JEFE/A DE COCINA

Madrid (Madrid)

Presencial

Salario no disponible

Experiencia mínima: Más de 5 años

Contrato indefinido, jornada completa

  • Publicada 04 jun

Descripción

¡BUSCAMOS JEFE/A DE COCINA!

¿Te apasiona la gastronomía, el liderazgo y la gestión operativa? Queremos incorporar a nuestro equipo a un/a profesional con ganas de liderar nuestra propuesta culinaria, organizar el día a día y llevar nuestra cocina al siguiente nivel.

¿Qué harás?

Liderar y motivar al equipo de cocina.

Controlar inventarios y optimizar costes de producto(escandallos).

Gestionar turnos, horarios y la organización de la plantilla.

Garantizar la máxima calidad, orden, limpieza y excelencia en cada servicio.

¿Qué buscamos?

Experiencia previa demostrable en gestión y dirección de cocinas.

Sólidos conocimientos en escandallos, control de costes y gestión de proveedores.

Perfil altamente organizado, resolutivo, con liderazgo positivo y templanza bajo presión.

Pasión por el detalle y por mantener altos estándares de calidad e higiene.

¿Qué ofrecemos?

Salario según valía (atractivo paquete retributivo a negociar según experiencia y perfil aportado) + incentivos.

Proyecto estable e indefinido en una empresa consolidada.

Excelente ambiente de trabajo y oportunidades reales de desarrollo profesional.

¿Te interesa el reto?

Si te apasiona la cocina y la gestión de equipos, este es tu sitio. ¡Inscríbete y nos ponemos en contacto contigo!

Categoría

Turismo y restauración - Restauración

Nivel

Empleado/a

Personas a cargo

6 - 10

Vacantes

1

Salario

Salario no disponible

110 inscritos a esta oferta

Nuestro consejo: inscríbete si tienes el perfil, puede que se ajuste más que el de otros inscritos.

Los datos bancarios, de pago y datos personales (DNI, foto) nunca deben proporcionarse al solicitar un empleo. Consulta nuestros consejos para una búsqueda de empleo segura.

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