Requisitos
- Estudios mínimos
Educación Secundaria Obligatoria
- Experiencia mínima
Al menos 2 años
- Idiomas requeridos
Español - Avanzado
- Conocimientos necesarios
- Sector
Hostelería y restaurantes
Descripción
¿Tienes experiencia en cocina y dirigiendo equipos?
En GLH Singular Restaurants buscamos un/a SOUS CHEF O SEGUNDO JEFE/A DE COCINA cualificado/a para incorporarse a nuestro RESTAURANTE PABBLO ubicado en Madrid centro.
GLH te ofrece la oportunidad de formar parte de uno de los mejores grupos empresariales hosteleros de la ciudad, con posibilidades reales de desarrollo.
En GLH apostamos por la conciliación, por lo que ofrecemos JORNADA COMPLETA con 3 DÍAS LIBRES CONSECUTIVOS, no dejes escapar esta oportunidad.
Se ofrece:
· Contrato indefinido.
· Jornada completa: 3 DÍAS LIBRES y 4 de trabajo.
· Salario: *texto oculto*0€ brutos anuales, distribuido en 12 pagas.
· Incorporación en SEPTIEMBRE.
Funciones principales:
· Gestión de equipo, organización de turnos, formación y seguimiento de desempeño.
· Control de producción, supervisión de pedidos, inventarios, mermas, y calidad de las materias primas.
· Coordinación del servicio, verificación de la mise en place, planificación de producción semanal-mensual, control de los tiempos, limpieza e higiene.
· Calidad y cumplimiento de APPCC.
Requisitos del candidato/a:
· Experiencia mínima de 2 años con puestos de similares de responsabilidad en cocina.
· Liderazgo, organización y capacidad de trabajar con alto volumen.
· Actitud positiva y orientación al cliente.
· Buena presencia y compromiso con el trabajo en equipo.
· Residencia Madrid.
Requisitos mínimos:
Experiencia mínima de 2 años como Jefe/a de Cocina.
Liderazgo, organización y capacidad de trabajar con alto volumen.
Actitud positiva, responsabilidad y orientación al cliente.
Buena presencia y compromiso con el trabajo en equipo.
Residencia cerca y/o alrededores de la zona de Madrid.
- Categoría
- Nivel
Mando intermedio
- Personas a cargo
11 - 20
- Vacantes
2
- Salario
25.000€ - 30.000€ Bruto/año
58 inscritos a esta oferta para 2 vacantes
Nuestro consejo: inscríbete si tienes el perfil, puede que se ajuste más que el de otros inscritos.
Los datos bancarios, de pago y datos personales (DNI, foto) nunca deben proporcionarse al solicitar un empleo. Consulta nuestros consejos para una búsqueda de empleo segura.
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