116 ofertas de alergenos en todas las ubicaciones

• Barcelona
• Presencial
• Hace 3d
  (Publicada de nuevo)

Buscamos un/a Recepcionista / Hostess para unirse a nuestro equipo en un prestigioso restaurante en Barcelona. Este rol requiere a una persona orientada a la satisfacción del cliente, con habilidades comerciales, y acostumbrada a manejar altos volúmenes de trabajo. - Responsabilidades: - Recibir a los clientes y guiarlos a sus mesas de manera cordial. - Revisar las reservas diarias, prestando especial atención a los clientes VIP y regulares. - Colaborar en el montaje de la sala antes del servicio. - Requisitos: - Experiencia de al menos 2 años en un restaurante con alto volumen de clientes, contando con referencias. - Dominio del inglés; se valorarán otros idiomas. - Cualidades técnicas: - Conocimiento operativo y administrativo en restauración, y certificación en manipulación de alimentos y alérgenos. - Cualidades personales: - Excelente presentación y alto nivel de aseo personal. - Capacidad para manejar situaciones con resiliencia y adaptabilidad. - Proactividad y agilidad para identificar las necesidades del restaurante. - Disponibilidad para incorporación inmediata y para trabajar en turnos. - Actitud positiva, con un fuerte sentido del compromiso e integridad. Especialidad: - Hostelería y Turismo Horario: - Turno partido y seguido

• Contrato de relevo
• Jornada completa
• 25.000 € - 26.000 € Bruto/año

• Tarragona
• Presencial
• Hace 4d

Precisamos contratar un/a Cocinero/a para una residencia ubicada en Tarragona, para realizar la cobertura de vacaciones del personal de cocina. La persona seleccionada se encargará de la preparación de los alimentos siguiendo las recetas y directrices de producción establecidas, respetando en todo momento los procedimientos de seguridad alimentaria, manipulación de alimentos e higiene. Condiciones: Jornada: 40h horas semanales Horario: partido de 10:00 a 15:00 y de 18:30 a 21:30 Contrato: eventual (cobertura vacaciones) Salario: según convenio residencia Requisitos mínimos: Experiencia mínima de 1 año en cocina de colectividades. Conocimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria propias del sector. Vivir en la zona o disponer de movilidad propia. Valoraremos la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporte la persona que participe en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales. Se valorará disponer de un certificado de discapacidad superior al 33%.

• Contrato de duración determinada
• Jornada parcial - indiferente
• Salario no disponible

• Madrid
• Presencial
• Hace 2d

Ubicación: Madrid Movilidad: Disponibilidad para desplazamientos por los centros asignados Departamento: SAFE (Seguridad Alimentaria, Calidad y Medioambiente) ¿Te apasiona la seguridad alimentaria y la calidad? En Aramark buscamos un/a Técnico/a de Seguridad Alimentaria para formar parte de nuestro equipo SAFE. Si quieres desarrollar tu carrera en una compañía líder, ayudando a garantizar los más altos estándares de calidad e higiene en nuestros centros, esta es tu oportunidad. ¿Cuál será tu misión? Serás la persona responsable de verificar y asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria y normativa higiénico-sanitaria en los centros asignados, colaborando estrechamente con los equipos de Operaciones para garantizar un servicio seguro, excelente y sostenible. Tus principales responsabilidades¿ Auditoría y control de calidad Realizar auditorías higiénico-sanitarias periódicas en los centros asignados. Supervisar la correcta implantación y seguimiento de los sistemas APPCC. Verificar el cumplimiento de la normativa sanitaria, políticas internas y procedimientos de calidad. Asegurar la resolución de acciones correctivas derivadas de auditorías o inspecciones. Acompañar y atender inspecciones de autoridades sanitarias y auditorías de clientes. ¿ Asesoramiento técnico Asesorar a los centros en la gestión de no conformidades y mejoras de seguridad alimentaria. Colaborar en proyectos de renovación, mejora de instalaciones y nuevas aperturas. Elaborar informes técnicos y documentación relacionada con calidad y seguridad alimentaria. Mantener la comunicación con laboratorios, proveedores, clientes y organismos oficiales. ¿ Formación y desarrollo Impartir formación sobre Manipulación de Alimentos, APPCC, alérgenos y Buenas Prácticas Higiénicas. Detectar necesidades formativas y coordinar acciones con el área de Recursos Humanos. Promover una sólida cultura de seguridad alimentaria entre los equipos operativos. ¿ Investigación y mejora continua Investigar incidencias relacionadas con la seguridad alimentaria. Gestionar registros y autorizaciones sanitarias cuando sea necesario. Mantenerse actualizado/a sobre legislación, normativas y tendencias del sector. Participar activamente en la mejora continua de procesos y procedimientos. ¿Qué buscamos? Grado en Nutrición Humana y Dietética, Ciencia y Tecnología de los Alimentos o titulaciones afines. Valorable Máster en Seguridad Alimentaria, Calidad o Sistemas Integrados de Gestión. Experiencia Experiencia de al menos 6 meses a 1 año en funciones relacionadas con seguridad alimentaria, calidad o auditoría. Muy valorable experiencia impartiendo formación. Conocimientos en sistemas APPCC e implantación de normas de calidad. Competencias Capacidad analítica y organizativa. Orientación al detalle. Habilidades de comunicación y formación. Proactividad y trabajo en equipo. Capacidad para gestionar diferentes centros y proyectos simultáneamente. Valoraremos especialmente Conocimientos en normas ISO *texto oculto*22000 y 45001. Nivel de inglés B2. Experiencia en restauración colectiva o industria alimentaria. Disponibilidad para desplazamientos frecuentes. ¿Qué te ofrecemos? ¿ Incorporarte a una compañía multinacional líder en servicios de restauración y facilities. ¿ Desarrollo profesional continuo y formación especializada. ¿ Participación en proyectos de calidad, seguridad alimentaria y sostenibilidad. ¿ Entorno colaborativo donde tu conocimiento tendrá un impacto directo en la excelencia del servicio. ¿ Estabilidad laboral y posibilidad de crecimiento interno. ¡Únete a Aramark! Si quieres formar parte de un equipo comprometido con la excelencia, la innovación y la seguridad alimentaria, ¡queremos conocerte! Inscríbete ahora y ayúdanos a construir entornos más seguros, sostenibles y de máxima calidad.

• Contrato de relevo
• Jornada completa
• Salario no disponible

• Barcelona
• Presencial
• Hace 5d

Nuestra misión en materia de salud pública es hacer que los sistemas alimentarios sean más seguros, saludables y sostenibles. A través de nuestra red mundial presente en 5 continentes con 140 laboratorios acreditados y un equipo de más de 10.000 empleados ofrecemos a nuestros clientes una amplia gama de métodos y soluciones innovadoras dedicadas a prevenir los riesgos para la salud relacionados con la alimentación, el medio ambiente y los bienes de consumo. Si quieres contribuir a un propósito inspirador a largo plazo y formar parte de una empresa multinacional en constante crecimiento en un mercado de alto valor con importantes oportunidades de desarrollo interno ¡únete a nosotros! Un/a Auxiliar de preparativa de muestras - Será el responsable de ejecutar las tareas de captación de imágenes (Fotomatón) . - Será el responsable de la localización de muestras para su análisis en el laboratorio o para su gestión externa. - Dará soporte durante las homogeneizaciones de las muestras. - Elaboración de kits de alérgenos. - Traslado de muestras entre las neveras pulmón y las cámaras. Mantener el orden y limpieza de los equipos (cámara frigorífica y de congelación) Requisitos mínimos: - Valorable CFGM de Laboratorio o similar. - Informática nivel usuario. - Residencia en el área metropolitana de Barcelona. - Capacidad de trabajar en equipo. ** Se valorará experiencia en el sector de análisis de los alimentos. Horario: - De Lunes a Viernes de 9 a 17 horas. Contratación: - Incorporación inmediata. Temporal: contratación de duración determinada por motivos productivos.

• Contrato de duración determinada
• Jornada completa
• 21.000 € - 22.000 € Bruto/año

• Barcelona
• 08 jul

Técnico Gestión de Calidad y Seguridad Alimentaria ¿Te apasiona la calidad alimentaria y buscas un proyecto estable donde asumir responsabilidades reales y seguir creciendo profesionalmente? Importante empresa del sector de la alimentación, especializada en productos refrigerados y congelados, busca incorporar un/a Técnico de gestión de Calidad y Seguridad Alimentaria para liderar el mantenimiento, mejora y evolución de su sistema de gestión, garantizando el cumplimiento de los más altos estándares de calidad e inocuidad alimentaria. ¿Cuál será tu misión? Serás la persona responsable de asegurar el correcto funcionamiento del Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria, liderando los procesos de certificación, auditorías, control documental y mejora continua de la organización. Funciones principales Sistema de Gestión y Certificaciones Mantener, actualizar y mejorar el Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria conforme a FSSC 22000 y otros estándares reconocidos por GFSI. Coordinar auditorías internas, externas, de certificación y recertificación. Gestionar no conformidades, análisis de causa raíz y planes de acción correctiva. Garantizar el cumplimiento de la legislación alimentaria aplicable y mantener actualizados los requisitos legales. APPCC y Control de Procesos Gestionar y actualizar el sistema APPCC. Validar los PCC, límites críticos y medidas de control. Supervisar los puntos críticos de control en los procesos productivos y logísticos. Gestionar programas de control de alérgenos en entornos multiproducto. Trazabilidad e Incidencias Coordinar simulacros de retirada de producto y planes de gestión de crisis alimentarias. Gestionar alertas alimentarias y evaluar su impacto. Analizar y gestionar reclamaciones relacionadas con calidad y seguridad alimentaria. Gestión de Proveedores Liderar los procesos de homologación y evaluación de proveedores. Participar en auditorías de segunda parte. Gestionar y actualizar especificaciones técnicas y documentación asociada. Higiene y Seguridad Alimentaria Supervisar los programas de limpieza y desinfección. Realizar el seguimiento de los planes de control de plagas. Colaborar en la correcta gestión de residuos y en iniciativas de sostenibilidad operativa. Formación y Cultura de Calidad Identificar necesidades formativas en materia de calidad y seguridad alimentaria. Impartir o coordinar acciones formativas internas. Fomentar una cultura de calidad transversal en toda la organización. Mejora Continua Elaborar indicadores, cuadros de mando e informes de calidad. Impulsar proyectos de optimización y mejora de procesos. Proponer acciones orientadas a incrementar la eficiencia y la excelencia operativa.

• Contrato indefinido
• Jornada completa
• Salario no disponible