533 ofertas de apoyo cocina en todas las ubicaciones

• Pájara
• Presencial
• 08 jun

TUI Magic Life Fuerteventura, hotel vacacional 4* ubicado en el sur de Fuerteventura, busca incorporar de forma urgente un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina para reforzar la estructura del departamento. Buscamos una persona con experiencia consolidada en cocina hotelera, acostumbrada a trabajar con altos volúmenes de producción, servicio buffet y coordinación de equipos. La persona seleccionada dará apoyo directo al Jefe/a de Cocina en la organización diaria del departamento, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene, seguridad alimentaria, planificación de producción y correcta coordinación con el equipo. Es un puesto clave dentro de la operativa del hotel, por lo que necesitamos una persona resolutiva, organizada, con capacidad de liderazgo y acostumbrada a trabajar en entornos dinámicos. Funciones principales Apoyar al Jefe/a de Cocina en la planificación, organización y supervisión del servicio diario. Coordinar al equipo de cocina durante los diferentes servicios. Supervisar la producción, mise en place, reposición y presentación de buffet. Controlar el cumplimiento de estándares de calidad, APPCC, higiene y seguridad alimentaria. Colaborar en la organización de turnos, distribución de tareas y control operativo del departamento. Supervisar el uso adecuado de materias primas, control de mermas y correcta conservación de alimentos. Coordinar incidencias operativas con el Jefe/a de Cocina y otros departamentos. Sustituir al Jefe/a de Cocina en sus ausencias cuando sea necesario. Requisitos Experiencia previa como Segundo/a Jefe/a de Cocina, Sous Chef, Jefe/a de Partida Senior o puesto similar en hoteles. Experiencia en hoteles vacacionales, buffet y servicios de alto volumen. Conocimientos de APPCC, seguridad alimentaria y normativa higiénico-sanitaria. Capacidad para organizar equipos y mantener el control operativo del servicio. Persona responsable, resolutiva, ordenada y con capacidad de adaptación. Disponibilidad para incorporarse en Fuerteventura. Valorable formación en cocina, hostelería o similar. Valorable conocimiento de idiomas, especialmente inglés o alemán. Se ofrece Incorporación a hotel vacacional 4* perteneciente a una marca internacional. Puesto estable dentro de la estructura del departamento de cocina. Contrato laboral según convenio de hostelería. Jornada completa. Entorno de trabajo profesional, dinámico y orientado a estándares de calidad. Incorporación urgente.

• Contrato indefinido
• Jornada completa
• Salario no disponible

• Yaiza
• Presencial
• Hace 4d

Antes de nada, queremos presentarnos: Somos una gestora hotelera nacida en Canarias, que operamos tanto con marcas propias como con marcas franquiciadas. Cuidamos a las personas siguiendo nuestro lema: "good people doing great things". Nuestros pilares son la innovación, la transformación, la sostenibilidad y la diferenciación. Sobre el puesto Nos gustaría incorporar a nuestro equipo de cocina un/a Ayudante de Cocina para MYND Yaiza 4* en Playa Blanca, Lanzarote. Buscamos a una persona que quiera formar parte de este proyecto y contribuir activamente al buen funcionamiento del servicio gastronómico. La incorporación sería lo antes posible, mediante un contrato fijo discontinuo, con turnos rotativos. ¿Cómo imaginamos a la persona que nos acompañará en este nuevo reto? Una persona responsable y comprometida con su trabajo. Con actitud proactiva y ganas de aprender. Organizada y capaz de trabajar con agilidad. Con interés por la cocina y el trabajo bien hecho. Con capacidad para trabajar en entornos dinámicos. Puntual y disciplinada en el cumplimiento de tareas. Con espíritu de equipo y disposición para colaborar. Comprometida con las normas de higiene y seguridad alimentaria. ¿Qué ofrecemos? Contrato fijo discontinuo. Turnos rotativos. Formación continua a través de nuestra plataforma online. Buen ambiente de trabajo; queremos que te sientas como en casa. Descuentos de empleados en nuestros hoteles. Una propuesta de valor diseñada con mucho cariño para nuestra gente. Algunas de las tareas que realizarás en tu día a día: Apoyo en la preparación de alimentos y elaboración de platos. Mise en place y organización de la cocina antes del servicio. Preparación de ingredientes (corte, pelado, limpieza, etc.). Colaboración en el emplatado y servicio. Limpieza y mantenimiento del área de trabajo. Control del orden y correcto almacenamiento de productos. Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos. Apoyo al equipo de cocina en el desarrollo del servicio. Y algunas tareas más que detallaremos en la entrevista. Si te entusiasman los nuevos retos y quieres formar parte de un equipo dinámico, estamos deseando conocerte. ENVÍANOS TU CV AHORA

• Contrato fijo discontinuo
• Jornada completa
• 22.000 € - 23.000 € Bruto/año

• Barcelona
• Presencial
• Hace 2d

Detalles de la oferta Experiencia mínima: al menos 1 año Tipo de contrato: indefinido, jornada completa Salario: 23.000 € - 23.500 € Bruto/año Descripción ¿Quieres estabilidad y crecimiento en el sector hotelero? En Grupo Hotelero Gargallo, con más de 60 años de trayectoria y una sólida presencia en Cataluña y Aragón, buscamos incorporar un/a Ayudante de Cocina para nuestro equipo en Barcelona centro. Buscamos profesionales que quieran dar un paso firme en su carrera con una vacante indefinida, apostando por el talento a largo plazo desde el primer día. Si eres una persona dinámica, proactiva y con ganas de trabajar en una cocina profesional con altos estándares de calidad, ¡esta es tu oportunidad! ¿Cuál será tu misión? Darás soporte directo al equipo de cocineros y al Jefe de Cocina, asegurando que toda la "mise en place" esté lista y colaborando en la elaboración de platos para garantizar un servicio fluido y excelente. Tus funciones principales: Mise en place: Preparación de ingredientes (corte, limpieza de producto, salsas base). Apoyo en Servicio: Asistencia durante los pases de comidas y cenas y agilización del emplatado. Mantenimiento y Orden: Limpieza de utensilios, superficies y zonas de trabajo. Gestión de Almacén: Recepción de pedidos y rotación de producto (sistema FIFO). Seguridad Alimentaria: Aplicación rigurosa de las normas APPCC. ¿Qué ofrecemos? Estabilidad: Contrato indefinido. Salario: 23.000€ - 23.500€ brutos anuales (según valía). Horarios: Planificación mediante cuadrante con turnos variados (Partidos de 12-16h y 19-23h / Intensivos de tarde). Descanso: 2 días de descanso rotativos ininterrumpidos. Desarrollo: Posibilidades reales de promoción interna en una cadena de referencia. Requisitos Estudios mínimos: Educación Secundaria Obligatoria (Valorable formación en Hostelería). Experiencia mínima: Experiencia previa en hoteles o restaurantes de volumen. Requisitos mínimos: Actitud proactiva y organizada. Capacidad de trabajo en equipo. Carnet de manipulador de alimentos en vigor. Categoría: Turismo y restauración - Restauración Nivel: Empleado/a Personal a cargo: 0 Número de vacantes: 1

• Contrato de duración determinada
• Jornada completa
• 21.000 € - 23.000 € Bruto/año

• Colonia De Sant Jordi
• Presencial
• 30 jun

Funciones Como cocinero/a tu día a día consistirá en desarrollar estas tareas: • Realizar la preparación, aderezo y presentación de platos sencillos de una de las partidas de alimentación de acuerdo con las directrices del/la Responsable de Cocina, siguiendo la rueda de menú establecida. • Elaborar, decorar y presentar platos elaborados de la carta y de acuerdo con el procedimiento de calidad. • Limpieza de las instalaciones, herramientas y utensilios utilizados. • Cumplir con los estándares de calidad establecidos. • Tareas propias del puesto. Como ayudante/a de cocina tu día a día consistirá en: • Preparar los platos. Montar y desmontar el buffet. • Preparar de materias primas para las partidas y montaje de platos y postres de la partida asignada. • Apoyo en servicio de cocina en vivo. • Reposición de buffet, registro de incidencias, limpieza de instalaciones. • Tareas propias del puesto. Se ofrece Ofrecemos; incorporarte como cocinero/a, ayudante/a de cocina, en hotel Universal Grand León & Spa 5* ubicado en Colonia de Sant Jordi en Mallorca además de: • Salario según convenio de Hostelería de las Islas Baleares (Cocinero/a 2330,72€ brutos/mes y ayudante de cocina 2172,15€ brutos/mes). • Acceder a formación complementaria, actividades y talleres para mejorar tus competencias personales y profesionales. • Trabajarás en un entorno estable, dinámico y en un ambiente familiar. • Descuentos especiales en nuestros hoteles. • Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro de la empresa. • Estabilidad laboral. • Incorporación inmediata.

• Contrato fijo discontinuo
• Jornada completa
• 2000 € - 2400 € Bruto/mes

• Segovia
• Presencial
• Hace 3d

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a para dar apoyo a la responsable de la zona en la gestión del personal de los centros. Responsabilidades: Apoyo ocasional en sustituciones de los centros de la zona - servicio comida en escuelas. Apoyo en la gestión y selección de personal. Soporte en tareas administrativas: cuadrantes, calendarios, etc. Gestión de pedidos, comida y material a los centros. Visitas a los centros de la zona para garantizar el buen servicio. Ofrecemos: Jornada parcial. Horario: mañana de lunes a viernes. Salario según convenio de colectividades. Duración: curso escolar. Contrato fijo discontinuo. Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico. Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. En Serunion queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA. ¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!

• Contrato fijo discontinuo
• Jornada parcial - indiferente
• Salario no disponible