54 ofertas de cocina basica en todas las ubicaciones

• Madrid
• Presencial
• 14 jul

Deseamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina para uno de nuestros hoteles boutique 4* situado en el centro de Madrid. Buscamos una persona organizada, resolutiva y con capacidad para gestionar de forma autónoma la operativa diaria de una cocina de tamaño reducido. Será responsable de garantizar la calidad del servicio, el control de costes, la gestión de pedidos y el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Valoramos perfiles con iniciativa y creatividad para participar en la evolución de la carta, desarrollar nuevas propuestas gastronómicas adaptadas al concepto del hotel y diseñar opciones para eventos, cócteles y servicios especiales, siempre desde un enfoque práctico, equilibrado y orientado al cliente. Tendrá las siguientes responsabilidades: - Supervisar la operativa diaria de la cocina y garantizar la calidad del servicio. - Controlar la calidad, temperatura y presentación final de los platos antes de su servicio. - Elaborar platos de desayuno, comida y cena siguiendo los estándares establecidos. - Gestionar escandallos, costes de materia prima y control de mermas. - Realizar pedidos y supervisar el almacenamiento de productos. - Gestionar el inventario y asegurar la disponibilidad de los productos necesarios para la operativa. - Coordinar horarios y organización del trabajo del equipo de cocina. - Supervisar el correcto uso y mantenimiento de maquinaria, utensilios e instalaciones. - Garantizar el cumplimiento de las normativas higiénico-sanitarias, APPCC y seguridad alimentaria. - Diseñar y actualizar propuestas de carta acordes al concepto del hotel, asegurando su viabilidad operativa y rentabilidad. - Crear propuestas gastronómicas para eventos, grupos, cócteles y servicios especiales. Ofrecemos una posición con autonomía, estabilidad y capacidad real de influencia en la propuesta gastronómica del hotel, dentro de una estructura ágil que permite combinar gestión operativa y creatividad. Si crees que puedes encajar en nuestro equipo, envíanos tu CV. ¡Estamos deseando conocerte! Se ofrece: Contrato indefinido. Jornada completa. Turnos rotativos. 2 días libres consecutivos garantizados cada semana. Las horas extra se abonan en el mismo mes. Autonomía para gestionar la operativa de cocina y participar en la evolución de la propuesta gastronómica del hotel. Entorno de trabajo dinámico dentro de un hotel boutique 4* en el centro de Madrid. Acceso a nuestra red de comunicación interna y programa de reconocimiento a empleados. Beneficios exclusivos en estancias y restauración para ti, familiares y amigos/as. Participación en acciones solidarias, programas de formación y eventos corporativos. Oportunidades de desarrollo profesional dentro de una compañía en crecimiento.

• Contrato indefinido
• Jornada completa
• 33.000 € - 36.000 € Bruto/año

• Adeje
• Presencial
• Hace 4d
  (Publicada de nuevo)

En Tivoli La Caleta Tenerife Resort 5* buscamos incorporar un/a Ayudante de Cocina con ganas de aprender, crecer y formar parte de un equipo que trabaja con distintos conceptos gastronómicos en un entorno dinámico y de alto nivel. Si tienes actitud, compromiso y te apasiona la cocina… ¡queremos conocerte! ¿Cuál será tu día a día? Apoyo en la preparación y elaboración de platos. Mise en place de las diferentes partidas de cocina. Mantenimiento del orden y limpieza en la cocina. Recepción y almacenamiento de mercancía. Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Colaboración con el equipo para garantizar un servicio ágil y de calidad. ¿ Qué buscamos en ti Actitud positiva y muchas ganas de aprender. Interés por desarrollarte en el ámbito de la cocina. Capacidad de trabajo en equipo y buena organización. Agilidad y resistencia al trabajo bajo presión. Responsabilidad y compromiso con el trabajo diario. Valorable formación en cocina o experiencia básica (no imprescindible). ¿ Muy valorable Experiencia previa, aunque sea corta, en cocina o prácticas. Conocimiento básico de normas de higiene (APPCC). Interés por cocina internacional o de hotel. Qué te ofrecemos Incorporación a un hotel 5* referente en Tenerife. Formación continua y aprendizaje práctico real. Posibilidad de crecimiento dentro del equipo de cocina. Ambiente dinámico y profesional. Condiciones competitivas.

• Contrato indefinido
• Jornada completa
• Salario no disponible

• Oleiros
• Presencial
• 15 jul

Buscamos gente comprometida y con ganas de trabajar para unirse a nuestro equipo de cocina. Actualmente tenemos 2 vacantes a cubrir: - 2 de ayudante de cocina No nos importa que no tengas experiencia en el puesto (aunque será valorable), queremos a gente dispuesta a aprender, trabajar y dar lo mejor de sí mismo. Formación a cargo de la empresa. Se solicita personal realmente interesado en el puesto Funciones principales · Preparación básica de alimentos (corte, limpieza, etiquetado de alimentos, orden y organización) · Apoyo en cocina durante el servicio · Limpieza y organización del área de trabajo. · Control básico de stock y productos. · Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos · No se requiere experiencia previa (valorable): si se requiere ganas de aprender y trabajar. · Actitud proactiva y ganas de aprender. · Capacidad para trabajar en equipo. · Disponibilidad horaria. Se ofrece · Formación a cargo de la empresa · Buen ambiente de trabajo · Salario según convenio.

• Contrato indefinido
• Jornada indiferente
• 6000 € - 15.000 € Bruto/año

• Vigo
• Presencial
• 15 jul

Buscamos gente comprometida y con ganas de trabajar para unirse a nuestro equipo de cocina. Actualmente tenemos 3 vacantes a cubrir: - 2 de ayudante de cocina - 1 de personal de limpieza No nos importa que no tengas experiencia en el puesto (aunque será valorable), queremos a gente dispuesta a aprender, trabajar y dar lo mejor de sí mismo. Formación a cargo de la empresa. Se solicita personal realmente interesado en el puesto Funciones principales · Preparación básica de alimentos (corte, limpieza, etiquetado de alimentos, orden y organización) · Apoyo en cocina durante el servicio · Limpieza y organización del área de trabajo. · Control básico de stock y productos. · Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos · No se requiere experiencia previa (valorable): si se requiere ganas de aprender y trabajar. · Actitud proactiva y ganas de aprender. · Capacidad para trabajar en equipo. · Disponibilidad horaria. Se ofrece · Formación a cargo de la empresa · Buen ambiente de trabajo · Salario según convenio.

• Contrato a tiempo parcial
• Jornada indiferente
• 6000 € - 10.000 € Bruto/año

• Madrid
• Presencial
• Hace 5d
  (Publicada de nuevo)

Lhardy Café es el restaurante de nueva apertura ubicado en la calle Velázquez (junto al Hotel Wellington). Estamos buscand talento culinario en el corazón del barrio de Salamanca. Si disfrutas trabajando con producto de calidad, te motiva la excelencia gastronómica y quieres formar parte de una cocina con identidad propia, te estamos buscando. Seleccionamos cocineros/as y ayudantes de cocina con al menos 1 año de experiencia. Requisitos mínimos: 1 año de experiencia. Conocimientos básicos de manipulación de alimentos. Organización, limpieza y capacidad de trabajo en equipo. Disponibilidad para turnos partidos o continuos. Requisitos deseados: Se solicitarán referencias profesionales. Conocimientos de APPCC. Responsabilidades Elaboración y preparación de platos siguiendo los estándares del establecimiento. Apoyo en partidas, mise en place y emplatado. Control de calidad durante el servicio. Gestión básica de stock y cumplimiento de APPCC. Mantenimiento del orden y limpieza en cocina. Recepción y almacenamiento de mercancía. Se ofrece Incorporación a un proyecto gastronómico sólido y con proyección. Contrato estable y jornada completa. Salario competitivo. Formación interna y desarrollo profesional. Ambiente de trabajo profesional, dinámico y motivador. Tipo de contrato Indefinido o temporal con continuidad. Jornada Completa. Experiencia mínima 1 año (ayudante) / 3 años (cocinero).

• Contrato indefinido
• Jornada completa
• 19.000 € - 21.000 € Bruto/año