5 ofertas de cocina gallega en todas las ubicaciones

• Moaña
• Presencial
• 13 jul
  (Publicada de nuevo)

Cocinero/a Buscamos Cocinero/a con experiencia. El puesto de trabajo es estable y la incorporación puede ser inmediata.

• Contrato fijo discontinuo
• Jornada completa
• Más de 1300 €

• Madrid
• Presencial
• Hace 1d
  (Publicada de nuevo)

¡Únete a la nueva apertura de Grupo Do Meigo en Madrid! En Grupo Do Meigo seguimos creciendo y buscamos incorporar profesionales de cocina para formar parte de un ilusionante proyecto de nueva apertura en Madrid. Vacantes disponibles ¿ Jefe/a de Cocina ¿ 2º Jefe/a de Cocina ¿ Cocineros/as ¿ Ayudantes de Cocina Ubicación: Parque de las Avenidas (Madrid), junto a Metro Línea 7. ¿Por qué unirte a nosotros? Buscamos personas comprometidas, con pasión por la gastronomía y ganas de crecer dentro de una empresa sólida y en plena expansión. Si buscas estabilidad, oportunidades reales de promoción y un equipo donde se valore tu trabajo, queremos conocerte. ¿Qué ofrecemos? Salario bruto anual Ayudante de Cocina: 18.500 € Cocinero/a: 19.800 € Jefe/a de Cocina y 2º Jefe/a de Cocina: salario a convenir según experiencia y valía Además: ¿ Posibilidades reales de promoción interna. ¿ Revisión salarial según desempeño y responsabilidades. ¿ 30 días naturales de vacaciones al año. ¿ Compensación de festivos trabajados. ¿ 2 días libres consecutivos siempre que la operativa lo permita. ¿ Combinación de turnos continuos y partidos para favorecer la conciliación. ¿ Horarios compatibles con el transporte público. ¿ Ambiente de trabajo cercano, profesional y respetuoso. ¿Qué buscamos? Jefe/a de Cocina y 2º Jefe/a de Cocina Experiencia liderando equipos de cocina. Control de compras, stocks e inventarios. Gestión de costes y presupuestos de compra. Dominio de todas las partidas y gestión del pase. Conocimientos de cocina mediterránea. Manejo de fichas técnicas y escandallos. Conocimientos de APPCC y normativa higiénico-sanitaria. Organización de horarios y coordinación de equipos. Cocineros/as y Ayudantes de Cocina Experiencia en partidas de cocina y elaboraciones para carta y menú. Conocimientos de cocina mediterránea y gallega. Manejo de fichas técnicas, conservación y control de producto. Capacidad para trabajar en equipo y en entornos dinámicos. Actitud positiva, ganas de aprender y desarrollarse profesionalmente. Conocimientos básicos de normativa higiénico-sanitaria. Para el puesto de Ayudante de Cocina no es imprescindible experiencia previa, aunque se valorará positivamente. Nuestra filosofía En Grupo Do Meigo creemos que la hostelería puede y debe ofrecer estabilidad, desarrollo profesional y conciliación. Queremos construir equipos sólidos, donde las personas se sientan valoradas, respetadas y orgullosas de su trabajo. Si compartes nuestra manera de entender la restauración y quieres crecer con nosotros, estaremos encantados de conocerte. ¡Inscríbete y forma parte de esta nueva aventura!

• Contrato indefinido
• Jornada completa
• 18.000 € - 22.000 € Bruto/año

• Sada
• Presencial
• Hace 2d
  (Publicada de nuevo)

Buscamos cociner@ con experiencia en menú, carta y banquetes. Turno de mañana, excepto viernes o sábados con eventos de noche. Cocina tradicional gallega. Las tareas que tendrá que realizar son las siguientes: Elaboración de menús y carta. Servicio de comidas. Limpieza del lugar de trabajo. Entre otras tareas propias del puesto.

• Contrato indefinido
• Jornada intensiva - mañana
• 1400 € - 2000 € Bruto/mes

• Madrid
• Presencial
• Hace 3d
  (Publicada de nuevo)

Buscamos el talento de un COCINERO/A con experiencia en hostelería y conocimientos en la cocina tradicional española. Que conozca la trazabilidad, manipulación de alimentos y planes de higiene y APPCC, destreza en los cortes y movilidad en las diferentes partidas de una cocina. Que le guste trabajar con afluencia de clientes y cuide la presentación y procesos de la elaboración de los platos. Persona comprometida, que busque crecer profesionalmente en un grupo consolidado y que quiera desarrollar sus ideas y conocimientos. Podrá formar parte de una plantilla estable, joven y con conocimientos por desarrollar. Sus principales funciones serán mise en place, servicio de comidas y cenas, manipulación de alimentos, emplatado y limpieza. Requisitos mínimos: - Disponibilidad inmediata -Tener conocimientos básicos de la comida tradicional gallega. -Disponibilidad horaria -Se valorará experiencia previa en el puesto de al menos 1 año. Especialidad: - No requerido Horario: - Partido

• Contrato indefinido
• Jornada completa
• 1600 € - 1700 € Bruto/mes

• Redondela
• Presencial
• 22 jun

Cocinero/a Nos encontramos en la búsqueda de un/a Cocinero/a con experiencia en el sector de la restauración y la gastronomía. El/la candidato/a ideal deberá demostrar un sólido dominio de las habilidades de cocina, así como un buen conocimiento de la cocina tradicional gallega. Entre las principales responsabilidades del puesto se encuentran: Gestión eficiente de stocks. Aplicación de los principios del Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC) para garantizar la seguridad alimentaria. Liderazgo del equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo positivo y colaborativo. El/la candidato/a ideal deberá contar con: Experiencia demostrada en puestos de cocinero/a o cargos similares en el sector de la restauración. Conocimientos sólidos en técnicas de cocina. Capacidad de trabajar en equipo, con un enfoque orientado a la calidad y la satisfacción del cliente. Compromiso con la aplicación de las normas de seguridad alimentaria y APPCC. Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico y en constante evolución, donde tendrás la oportunidad de desarrollar tus habilidades y contribuir al éxito gastronómico de nuestro establecimiento.

• Contrato indefinido
• Jornada completa
• 1600 € - 2000 € Bruto/mes