431 ofertas de cocina presentacion platos en todas las ubicaciones

• San Roque
• 02 jul

Buscamos Ayudantes de Cocina para incorporarse a establecimientos de hostelería en San Roque, La Alcaidesa y Sotogrande durante la temporada alta. La persona seleccionada dará apoyo al equipo de cocina en la preparación y elaboración de platos, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene. Funciones principales - Preparación de ingredientes y materias primas. - Apoyo en la elaboración de menús y servicios. - Montaje de platos y presentación básica. - Limpieza de cocina y mantenimiento del orden. - Colaboración con cocineros/as y jefes/as de partida. Responsabilidades: En Adecco creemos en la igualdad de oportunidades y apostamos por el Talento Sin Etiquetas

• Contrato de duración determinada
• Jornada parcial - indiferente
• 900 € - 1800 € Bruto/mes

• Málaga
• Presencial
• Hace 2d
  (Publicada de nuevo)

¿Te apasiona la cocina y te motiva liderar equipos en entornos dinámicos donde cada servicio cuenta? Si buscas un proyecto donde puedas organizar, coordinar y desarrollar a un equipo mientras garantizas la máxima calidad en cada plato, esta oportunidad puede ser para ti. En Giraffe, tu liderazgo será clave para que la cocina funcione con excelencia, manteniendo los estándares de calidad y ofreciendo una experiencia memorable a miles de viajeros. ¿Qué es Giraffe? Giraffe es un restaurante de cocina internacional, colorida y divertida, ubicado en entornos de viaje como aeropuertos. Su propuesta combina sabores globales: Bowls asiáticos, noodles y currys llenos de sabor Burgers gourmet Desayunos completos para empezar el día con energía Wraps, ensaladas y opciones fresh & healthy Propuestas rápidas y pensadas para viajero Todo ello en un concepto joven, casual y multicultural, donde el trabajo en equipo, la organización y la pasión por la gastronomía forman parte del día a día. Tu misión: Tu misión será liderar la operativa de cocina, coordinando al equipo y garantizando que cada servicio se desarrolle con calidad, eficiencia y seguridad alimentaria. La calidad del producto final. La experiencia del cliente. La organización del equipo. Los estándares operativos del establecimiento. Tu día a día: Organizarás y coordinarás al equipo de cocina durante el servicio. Supervisarás la preparación y presentación de los platos. Garantizarás el cumplimiento de los procedimientos de calidad y seguridad alimentaria. Gestionarás pedidos, recepción de mercancías y control de stock. Controlarás mermas, caducidades y aprovisionamientos. Velarás por el cumplimiento de APPCC y buenas prácticas de manipulación. Formarás y acompañarás al equipo para alcanzar los estándares marcados. Trabajarás junto a sala para asegurar una experiencia excelente para el cliente. Lo que ganas con este puesto Contrato de 6 meses. Contrato de 40 horas semanales. Jornada intensiva. Oportunidad de liderar una cocina en un entorno internacional y dinámico. Desarrollo profesional en una compañía líder del sector. Aprendizaje continuo y trabajo con equipos multiculturales. Acceso a Corporate Benefits, portal de descuentos para empleados de Lagardère Travel Retail. La posibilidad de dejar tu huella en uno de los restaurantes más dinámicos del Aeropuerto de Málaga. Turnos y horarios Turnos rotativos de lunes a domingo. Dos días de descanso juntos y rotativos. Jornada intensiva. Horario del restaurante: de 05:00 h a 00:00 h. Durante la temporada de verano, el restaurante opera 24 horas. ¿Qué te hará encajar bien en este puesto? Experiencia previa como Jefe/a de Cocina, Segundo/a de Cocina o responsable de equipos de cocina. Conocimientos de APPCC y seguridad alimentaria. Capacidad para organizar equipos y gestionar servicios con volumen. Orientación a la calidad y a los resultados. Capacidad de liderazgo, planificación y toma de decisiones. Vehículo propio (imprescindible) debido a los horarios operativos del aeropuerto. (No buscamos perfiles perfectos: si el puesto te encaja y te motiva, queremos conocerte.) Se valorará Certificado de discapacidad igual o superior al 33%.: En Lagardère Travel Retail promovemos la diversidad, la inclusión y la igualdad de oportunidades, fomentando un entorno laboral respetuoso donde todas las personas puedan desarrollar su talento. ¿Por qué este puesto puede impulsar tu carrera? Porque aquí no solo coordinarás una cocina. Tendrás la oportunidad de liderar personas, desarrollar procesos y formar parte de un entorno internacional donde cada día supone un nuevo reto. Si te apasiona la cocina, disfrutas liderando equipos y buscas un proyecto donde crecer profesionalmente... Giraffe Málaga te está esperando. ¡Únete a Lagardère Travel Retail y sigue creciendo con nosotros!

• Contrato de duración determinada
• Jornada completa
• Salario no disponible

• Colonia De Sant Jordi
• Presencial
• 30 jun

Funciones Como cocinero/a tu día a día consistirá en desarrollar estas tareas: • Realizar la preparación, aderezo y presentación de platos sencillos de una de las partidas de alimentación de acuerdo con las directrices del/la Responsable de Cocina, siguiendo la rueda de menú establecida. • Elaborar, decorar y presentar platos elaborados de la carta y de acuerdo con el procedimiento de calidad. • Limpieza de las instalaciones, herramientas y utensilios utilizados. • Cumplir con los estándares de calidad establecidos. • Tareas propias del puesto. Como ayudante/a de cocina tu día a día consistirá en: • Preparar los platos. Montar y desmontar el buffet. • Preparar de materias primas para las partidas y montaje de platos y postres de la partida asignada. • Apoyo en servicio de cocina en vivo. • Reposición de buffet, registro de incidencias, limpieza de instalaciones. • Tareas propias del puesto. Se ofrece Ofrecemos; incorporarte como cocinero/a, ayudante/a de cocina, en hotel Universal Grand León & Spa 5* ubicado en Colonia de Sant Jordi en Mallorca además de: • Salario según convenio de Hostelería de las Islas Baleares (Cocinero/a 2330,72€ brutos/mes y ayudante de cocina 2172,15€ brutos/mes). • Acceder a formación complementaria, actividades y talleres para mejorar tus competencias personales y profesionales. • Trabajarás en un entorno estable, dinámico y en un ambiente familiar. • Descuentos especiales en nuestros hoteles. • Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro de la empresa. • Estabilidad laboral. • Incorporación inmediata.

• Contrato fijo discontinuo
• Jornada completa
• 2000 € - 2400 € Bruto/mes

• Bellvei
• Presencial
• 27 may

Buscamos Chef de Cocina profesional con experiencia en hoteles para incorporarse a nuestro equipo en una empresa de entretenimiento y eventos recreativos. Somos una compañía dedicada a la organización de eventos grandes, festivales, fiestas privadas, team buildings y espacios de ocio. Buscamos elevar el nivel gastronómico en nuestras barras y stands de comida con estándares de restaurante y hotel. Requisitos: Mínimo 4 años de experiencia como Chef de Cocina (experiencia en hoteles es imprescindible) Experiencia demostrable en hoteles de 4 o 5 estrellas será altamente valorada Dominio de cocina internacional y mediterránea Capacidad para gestionar cocina, controlar costes y diseñar menús Alta capacidad de trabajo bajo presión y en grandes volúmenes (eventos) Conocimientos sólidos de higiene alimentaria, HACCP y normas de seguridad Creatividad y enfoque en la calidad y presentación de los platos Disponibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y festivos

• Contrato autónomo
• Jornada completa
• Salario no disponible

• Calvià
• Presencial
• 16 jun

Leonardo Hotels busca un/a Ayudante de CocinaLeonardo Hotels, división europea de Fattal Hotels con más de 200 hoteles en Europa, Gran Bretaña e Israel, continúa su crecimiento y apuesta por el talento en restauración como parte esencial de la experiencia del cliente. En Leonardo vivimos nuestro lema SER TÚ MISMO / BE YOURSELF. Apostamos por personas con iniciativa, criterio profesional y pasión por el servicio. En la Familia Leonardo, tus ideas y tu forma de hacer las cosas suman. Leonardo Hotels busca incorporar un/a Ayudante de Cocina para nuestro hotel vacacional. Si tienes pasión por la gastronomía y te motiva formar parte de un equipo dinámico en el sector hotelero, ¡esta es tu oportunidad! Buscamos a una persona proactiva y con ganas de aprender, dispuesta a brindar apoyo esencial a nuestro equipo de cocina. Responsabilidades Principales: Participar con autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina, siempre bajo la supervisión de un cocinero experimentado. Realizar las preparaciones básicas y complementarias de los diferentes platos y elaboraciones culinarias que le sean encomendadas, siguiendo las directrices establecidas. Preparar platos específicos para los que haya recibido la formación y el adiestramiento adecuados, asegurando la calidad y presentación esperadas. Ejecutar las funciones de servicio en las elaboraciones de cocina, trabajando de manera coordinada y eficiente bajo la supervisión y directrices de su superior jerárquico o persona delegada. Colaborar activamente en el mantenimiento del orden, limpieza y desinfección de las áreas de trabajo, utensilios y equipos de cocina, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Apoyar al cocinero/a en tareas de mise en place, corte de ingredientes, preparación de salsas, y otras funciones necesarias para el buen funcionamiento de la cocina. Gestionar y controlar el stock de materias primas, informando sobre necesidades de reposición para evitar roturas de stock. Participar en la recepción y almacenamiento de mercancías, verificando la calidad y cantidad de los productos. Asistir en la elaboración de menús y sugerencias especiales, aportando ideas y contribuyendo a la creatividad del equipo. Adaptarse a diferentes turnos y horarios, incluyendo fines de semana y festivos, según las necesidades del servicio. ¿Qué Buscamos? Experiencia previa de al menos 1 año como Ayudante de Cocina o en un puesto similar en el sector de la hostelería. Conocimientos básicos de técnicas culinarias y preparación de alimentos. Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones. Proactividad, energía y una actitud positiva. Compromiso con la calidad y la excelencia en el servicio. Flexibilidad horaria. Residencia en la zona o disponibilidad para desplazarse. Se Valorará: Formación profesional en Cocina o similar. Conocimiento de normativas de seguridad alimentaria (APPCC). Experiencia en hoteles vacacionales o de gran volumen. Habilidades de comunicación y atención al detalle. ¿Qué Ofrecemos? Incorporación a una cadena hotelera de prestigio con un ambiente de trabajo profesional y agradable. Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional dentro de la compañía. Formación continua para potenciar tus habilidades. Salario competitivo acorde a la experiencia y valía del candidato. Formar parte de un equipo apasionado por la hostelería y la gastronomía. Si cumples con los requisitos y te apasiona el mundo de la cocina y la hostelería, ¡queremos conocerte! Únete a la familia de Leonardo Hotels y ayúdanos a crear experiencias inol

• Contrato fijo discontinuo
• Jornada completa
• Salario no disponible