3 ofertas de cocina vegana en todas las ubicaciones

• Madrid
• Presencial
• 13 jul

Nuestro compromiso personal y profesional, con la salud del ser humano, nos ha llevado a desarrollar un catering basado en ingredientes naturales y ecológicos. En Marisa Fernández Catering Ecológico no paramos de crecer, y para eso precisamos jefe de cocina con conocimientos en cocina vegana y saludable para unirse a nuestro equipo para comenzar en septiembre. Requisitos mínimos: · Conocimientos gastronómicos en cocina vegetariana/vegana. · Alta capacidad de organización, trabajo, comunicación y proactividad. · Conocimiento de APPCC. · Persona responsable, con iniciativa, eficiente, trabajadora, metódica, organizada y con don de gente. Requisito esencial: · Para nosotros es fundamental tener un buen ambiente laboral, por lo que buscamos una persona agradable, positiva, con buen carácter y que sepa trabajar en equipo. · Experiencia en colectividades como jefe/a de cocina.

• Contrato indefinido
• Jornada intensiva - mañana
• 24.000 € - 30.000 € Bruto/año

• Barcelona
• Presencial
• 06 jul

¿Te apasiona liderar equipos de cocina y afrontar nuevos retos? ¿Te gustaría formar parte de un proyecto de aperturas donde cada día sea diferente? ¿Buscas una oportunidad con formación, crecimiento y estabilidad? Si tienes experiencia gestionando cocinas de alto volumen y disfrutas poniendo en marcha nuevos proyectos, queremos conocerte. Buscamos un/a Jefe/a de Cocina para el equipo de Aperturas que quiera formar parte de un proyecto dinámico dentro del sector de la restauración colectiva. Serás una pieza clave en la puesta en marcha de nuevos centros, liderando la organización de la cocina y garantizando la excelencia operativa desde el primer día. ¿Cuáles serán tus funciones? - Organizar y supervisar la preparación y producción de las partidas de frío y caliente. - Garantizar el cumplimiento de los protocolos de calidad, seguridad alimentaria y conservación de productos. - Planificar y gestionar los recursos necesarios para alcanzar los objetivos de producción. - Controlar el stock, pedidos e inventarios de la cocina. - Liderar la producción diaria en servicios de alto volumen de menús. - Coordinar y apoyar a los equipos durante las aperturas de nuevos centros. - Velar por el cumplimiento de las normas de APPCC, prevención de riesgos laborales e higiene alimentaria. ¿Qué ofrecemos? - Formación inicial remunerada de 3 a 4 meses especializada en el sector de la restauración colectiva. - Formación considerada tiempo efectivo de trabajo y totalmente remunerada. - Incorporación a un proyecto sólido y en constante crecimiento. - Posibilidad de estabilidad en un centro fijo una vez finalizado el periodo de formación. - Contrato de 40 horas semanales. Inicialmente temporal, con posibilidad de incorporación estable. - Jornada de lunes a domingo, con los descansos establecidos por ley. (Se explica durante entrevista telefónica) - Turnos de mañana o tarde, (según el centro de apertura). - Salario según Convenio de Restauración Colectiva, valorándose la experiencia y la trayectoria profesional (14 pagas). - Un entorno donde podrás desarrollar tus habilidades de liderazgo participando en proyectos de apertura y crecimiento. Si te motiva liderar cocinas, asumir nuevos desafíos y formar parte de un equipo que impulsa la apertura de nuevos centros, esta puede ser la oportunidad que estás buscando. ¡Queremos conocerte!

• Contrato indefinido
• Jornada completa
• 28.000 € - 30.000 € Bruto/año

• Alcalá de Henares
• Presencial
• Hace 1d

Buscamos un/a cocinero/a con al menos 1 año de experiencia en colectividades para incorporarse a un colegio ubicado en Alcalá de Henares. La incorporación está prevista a principios de septiembre - nuevo curso escolar, para cubrir una baja por paternidad. ¿Cuales serán tus funciones? - Gestión integral cocina, (elaboración de menús diarios, comida vegana, celiaca, alergias...) - Cocinar para un gran volumen de comensales. - Gestión de pedidos, control de stock, APPCC... - Tareas de limpieza del área donde se trabaja. Se ofrece Las condiciones son: - Contrato por sustitución de baja médica por paternidad. - Horario de lunes a viernes de 07:00 horas a 15:00 horas. - Jornada semanal de 39 horas. - Retribución salarial bruto mensual - convenio: 1388 € con las pagas incluidas. Si cuentas con experiencia en cocina de colectividades, eres una persona organizada y disfrutas trabajando en equipo, ¡queremos conocerte!

• Contrato de duración determinada
• Jornada completa
• Salario no disponible