181 ofertas de elaborar platos en todas las ubicaciones

• Barcelona
• Presencial
• Hace 9h
  Nueva

VAPIANO BARCELONA es empresa líder en la industria de la restauración y con una propuesta de empleo siempre responsable. Nuestra marca nos enorgullece y nuestro propósito común nos une como un equipo. Esto moldea nuestra cultura corporativa y es la base de nuestro éxito. Ponemos un gran valor en la integridad en todos los niveles, que es la piedra angular de la confianza entre todos nosotros. Estamos buscando AYUDANTES DE COCINA para elaborar nuestros platos de pasta y pizza frente a los clientes. Realizamos diariamente nuestra pasta de forma artesanal, nuestras pizzas y postres. Tu trabajo consistirá en elaborar nuestras recetas con ingredientes frescos y de gran calidad, elaborando cada plato al momento en cocina abierta a petición del cliente. Trabaja en un ambiente inmejorable en el que ofrecemos posibilidades de desarrollo y apoyo en la trayectoria profesional individual de cada empleado. Ofrecemos contrato indefinido, jornada de 30h/ semana en turnos rotativos y dos días libres a la semana. Si te gusta la cocina, la atención al cliente y trabajar en un ambiente único: ¡¡¡Únete a nuestro equipo de Vapianistas!!! Requisitos mínimos: - Orientación al cliente. - Nivel alto de castellano - Buen nivel de inglés - Experiencia en cocina caliente, italiana y show cooking. -Ganas de sonreír y disfrutar trabajando. -Experiencia deseable en preparación de pasta y pizza en restaurante italiano Especialidad: - Hostelería y Turismo Horario: - TURNOS ROTATIVOS

• Contrato indefinido
• Jornada parcial - indiferente
• 1400 € - 1600 € Bruto/mes

• Oleiros
• Presencial
• Hace 2d

Elaborar masas artesanales, controlando los procesos de fermentación, maduración y conservación para garantizar la máxima calidad del producto. Preparar, elaborar y presentar pizzas, focaccias y otras especialidades de la cocina italiana conforme a las recetas, fichas técnicas y estándares de calidad establecidos por el hotel. Hornear pizzas en horno artesanal, controlando tiempos, temperaturas y acabados para asegurar una cocción homogénea y un producto final excelente. Gestionar de forma autónoma la partida de pizzas y cocina italiana, realizando la mise en place, organizando el puesto de trabajo y garantizando un servicio ágil y eficiente. Controlar el stock de materias primas de la partida, realizando inventarios periódicos, comunicando necesidades de aprovisionamiento y colaborando en la recepción y verificación de mercancías. Supervisar la correcta conservación, etiquetado, rotación y almacenamiento de los productos siguiendo el sistema FIFO y las normas de seguridad alimentaria. Optimizar el rendimiento de las materias primas, minimizando el desperdicio alimentario y respetando los escandallos establecidos por la empresa. Mantener el horno, la maquinaria, utensilios y el área de trabajo en perfectas condiciones de limpieza, orden e higiene, cumpliendo estrictamente la normativa APPCC. Velar por el correcto funcionamiento y mantenimiento básico del horno y del equipamiento asignado, comunicando cualquier incidencia o avería. Garantizar una presentación cuidada de todos los platos, contribuyendo a una excelente experiencia gastronómica y a la satisfacción del cliente. Colaborar con el resto del equipo de cocina en los servicios de restaurante, cafetería, desayunos, bufés, grupos, banquetes, eventos y cualquier otro servicio de restauración del hotel cuando la operativa lo requiera. Participar en la elaboración de nuevas propuestas gastronómicas, sugerencias de temporada y mejoras de la oferta de pizzas y cocina italiana. Cumplir los estándares de calidad, seguridad alimentaria, prevención de riesgos laborales, sostenibilidad y las políticas internas de Faranda Hotels. Mantener una actitud proactiva, colaborativa y orientada al trabajo en equipo, favoreciendo un buen ambiente laboral y la coordinación entre departamentos. Adaptarse a las necesidades operativas del establecimiento, prestando apoyo puntual en otras partidas o funciones de cocina cuando el volumen de trabajo o la organización del servicio así lo requieran, siempre dentro de su categoría profesional y conforme al convenio colectivo de aplicación.

• Contrato indefinido
• Jornada completa
• Salario no disponible

• Palma de Mallorca
• Presencial
• 16 jun

Cocinero/a de Restaurante ¿Te apasiona la cocina y quieres formar parte de un equipo dinámico y creativo? Buscamos un/a cocinero/a con experiencia en el sector de la restauración para unirse a nuestro equipo en un reconocido restaurante de cocina española. Como cocinero/a, tus principales responsabilidades serán: Elaborar platos de calidad siguiendo recetas tradicionales y creando nuevas propuestas culinarias. Supervisar y garantizar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Gestionar eficazmente los stocks de ingredientes y materia prima para mantener una producción continua. Participar activamente en la creación y actualización del menú del restaurante. Trabajar en equipo para garantizar un servicio excepcional a nuestros clientes. Para este puesto, buscamos a una persona con: Experiencia demostrada en cocina, preferiblemente en restaurantes o establecimientos de hostelería. Sólidos conocimientos en gastronomía, recetas y técnicas culinarias, especialmente en cocina mediterránea y española. Compromiso con la excelencia en el servicio y la satisfacción del cliente. Ofrecemos una oportunidad para desarrollar tu carrera en un entorno dinámico y creativo, con posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional. Únete a nuestro equipo y conviértete en parte de una experiencia culinaria excepcional.

• Contrato indefinido
• Jornada completa
• Más de 24.000 €

• Madrid
• Presencial
• Hace 1d
  (Publicada de nuevo)

¡Estamos seleccionando profesionales de cocina! ¿Te gustaría formar parte de un equipo dinámico y con un excelente ambiente de trabajo? Buscamos personas responsables, organizadas y con pasión por la cocina, que entiendan que la satisfacción de las personas clientes comienza en el plato. Nuestros restaurantes, priorizan la calidad, la excelencia en el servicio y la fuerza de un equipo humano comprometido. Funciones principales: · Elaborar y preparar los platós siguiendo los estándares establecidos por el restaurante. · Garantizar la calidad, la higiene y la presentación de los alimentos. · Colaborar con el equipo de cocina y seguir las indicaciones de la persona responsable de cocina. · Mantener el orden y la limpieza del lugar de trabajo. Qué ofrecemos: ·Contrato indefinido o fijo discontinuo a tiempo parcial, con flexibilidad horaria, para que puedas compaginar tus estudios o aficiones. · Buen ambiente laboral y oportunidades de crecimiento dentro del equipo. · Si quieres un contrato a jornada completa, lo podrás comentar durante la entrevista. Requisitos: · Experiencia previa en cocina (se valora positivamente). · Disponibilidad para trabajar fines de semana, festivos y en horario de mañanas y/o tardes. · Residir en el área de Madrid

• Contrato indefinido
• Jornada parcial - indiferente
• 1200 € - 1500 € Bruto/mes

• Felanitx
• Hace 2d
  (Publicada de nuevo)

¿Qué funciones realizarás? - Organizar la preparación de la partida (materia prima, útiles) y el reparto de tareas para una organización eficiente. - Supervisar y elaborar recetas basadas en las ruedas de menús y en las buenas prácticas de manipulación de alimentos, atendiendo la necesidad del cliente (producción culinaria). - Repartir tareas: organizar, dirigir y supervisar el trabajo de sus ayudantes y cocineros en la preparación de los platos de la partida. - Supervisar las tareas de limpieza, conservación y reposición de alimentos de su partida. - Supervisar la realización de los registros y aplicación de los controles higiénico-sanitarios correspondientes a su partida. - Colaborar en operaciones básicas de recepción y almacenamiento, y reposición interna de géneros siguiendo las normas establecidas y las órdenes recibidas.

• Contrato fijo discontinuo
• Jornada completa
• Salario no disponible