4 ofertas de emplatado basico en todas las ubicaciones

• Gijón
• Presencial
• 09 jul

¿Te imaginas trabajar este verano en un chiringuito frente al mar? Desde Tuett buscamos dos ayudantes de cocina para la apertura de un chiringuito, ubicado en un entorno privilegiado de Luarca. Formarás parte de un equipo dinámico en plena temporada de verano, trabajando con un estilo de cocina mediterránea, rápida, con buen ritmo de emplatado y enfoque en producto fresco. Funciones principalesPreparación y elaboración de platos de cocina mediterránea y comida rápida. Emplatado ágil y presentación cuidada. Organización y limpieza del área de trabajo. Control de stock básico y apoyo en pedidos. Cumplimiento de normas higiénico-sanitarias. Se ofreceIncorporación a un proyecto nuevo con ambiente dinámico. Contrato eventual por temporada (2 meses). Jornada completa Salario competitivo según tramo horario. Posibilidad de continuidad en futuras aperturas de la cadena.

• Contrato de duración determinada
• Jornada completa
• Salario no disponible

• Benicasim/Benicàssim
• Presencial
• 13 jul

En el Hotel Intelier Orange, ubicado en Benicasim, precisamos incorporar un/a ayudante de cocina para la temporada estival. Buscamos una persona dinámica, responsable y con ganas de trabajar en equipo para dar apoyo al departamento de cocina. Sus funciones serán el apoyo en la elaboración y preparación de platos, la preparación de la mise en place, la limpieza y organización de la cocina, utensilios y zonas de trabajo, así como la colaboración con el equipo de cocina para garantizar un servicio de calidad. Se ofrece jornada completa, en turnos rotativos de mañana y tarde, e incorporación inmediata. En Intelier, valoramos a cada persona por su talento y su pasión. Creemos en la igualdad de oportunidades y nos aseguramos de que cada candidatura sea evaluada sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, edad, orientación sexual, identidad de género, estado de discapacidad o cualquier otra característica protegida por la ley.

• Contrato fijo discontinuo
• Jornada completa
• Salario no disponible

• Granollers
• Presencial
• 08 jun

En VaDeLleure estamos buscando incorporar a nuestro equipo un/a ayudante/a de cocina/picas para nuestra sede central ubicada en Granollers. La persona deberá de poder desplazarse a otros centros según necesidades. No se trata de una posición fija en la central. Funciones principales: La gran parte del tiempo de trabajo es para realizar funciones de limpieza (picas). Otras funciones: Apoyo en la preparación y elaboración de los alimentos. Mantenimiento y limpieza de los utensilios, equipos y áreas de trabajo. Recepción y almacenamiento de los productos alimentarios. Colaborar en el emplatado y distribución de las comidas. Requisitos: Experiencia previa en cocina colectiva, preferentemente en comedores escolares o similares. Conocimiento básico de normas de higiene alimentaria. Capacidad para trabajar en equipo. Persona organizada, dinámica y con experiencia para trabajar con gran volumen. Se ofrece: Jornada de lunes a viernes de 10h a 16h Salario según convenio colectivo del sector. Ubicación: Granollers con posibilidad de desplazamientos a otros centros de trabajo. Contrato para iniciar en setiembre. Existe la posibilidad de hacer un contrato temporal ahora en junio-julio. Es imprescindible tener vehiculo propio para esta posición ya que la persona se desplazará a otros centros de trabajo si fuera necesario.

• Contrato de duración determinada
• Jornada intensiva - mañana
• 1100 € - 1200 € Bruto/mes

• Madrid
• Presencial
• 02 jun

Atelier Entrecôte es un nuevo restaurante en Madrid basado en una propuesta clara, cuidada y especializada: una fórmula de inspiración europea centrada en el entrecôte, las salsas, el producto de calidad y una experiencia de sala ágil, cercana y bien ejecutada. Estamos formando el equipo de apertura y buscamos Ayudantes de Cocina para incorporarse al equipo inicial del restaurante. La persona seleccionada dará soporte directo al Cocinero Principal / Jefe de Cocina en la producción diaria, mise en place, preparación de elaboraciones base, apoyo durante el servicio, limpieza, orden y conservación de productos. No buscamos un perfil limitado a “ayudar en lo que haga falta” sin criterio. Buscamos personas prácticas, rápidas, limpias, responsables y con capacidad para trabajar con método dentro de una cocina organizada. Funciones principales: Preparar la mise en place antes de cada servicio. Apoyar en la elaboración de entradas, guarniciones, salsas y preparaciones base. Ayudar en la preparación y emplatado durante el servicio. Mantener limpias y ordenadas las zonas de trabajo. Reponer producto, utensilios y material necesario para cocina. Apoyar en la recepción, almacenamiento, etiquetado y rotación de mercancía. Cumplir recetas, fichas técnicas, gramajes y procedimientos internos. Controlar la correcta conservación de alimentos. Apoyar en aperturas, cierres y limpiezas profundas. Colaborar puntualmente con office cuando el volumen de trabajo lo requiera. Cumplir las normas de higiene alimentaria, seguridad y APPCC. Qué buscamos: Persona organizada, rápida, limpia y responsable. Capacidad para trabajar con ritmo durante servicios intensos. Actitud práctica y resolutiva. Mentalidad de equipo y buena comunicación con cocina y sala. Capacidad para seguir instrucciones, recetas y procedimientos. Atención al detalle en limpieza, orden, conservación y presentación. Interés por aprender y mejorar dentro de una cocina profesional. Puntualidad, compromiso y disciplina operativa. Requisitos: Experiencia previa como ayudante de cocina o puesto similar. Conocimientos básicos de cocina profesional. Experiencia en mise en place, producción y apoyo al servicio. Disponibilidad para trabajar en turnos de restauración. Documentación en regla para trabajar en España. Certificado de manipulador de alimentos. Conocimiento básico de higiene alimentaria. Muy valorable: Experiencia en restaurantes de volumen medio. Experiencia en cocina europea, brasserie, bistrot o restaurante de carnes. Conocimientos básicos de salsas, guarniciones y puntos de cocción. Experiencia en aperturas de restaurantes. Manejo de sistemas de comandas o dinámicas de pase. Formación en cocina u hostelería. Qué ofrecemos: Incorporación a restaurante de nueva apertura en Madrid. Formar parte del equipo inicial del proyecto. Formación en carta, fórmula, procedimientos y estándares internos. Entorno de trabajo organizado, profesional y orientado a calidad. Posibilidad de crecimiento dentro del equipo. Contrato y condiciones económicas según perfil, experiencia y valía del candidato. Buscamos una persona que entienda que el puesto de Ayudante de Cocina es clave para que el servicio funcione bien. La cocina será sencilla en concepto, pero exigente en ejecución: orden, velocidad, limpieza, consistencia y trabajo en equipo. No buscamos perfiles individualistas. Buscamos personas que ayuden a que la cocina funcione como un sistema.

• Contrato indefinido
• Jornada completa
• 21.000 € - 21.000 € Bruto/año