22 ofertas de maridajes en todas las ubicaciones

• Barcelona
• Presencial
• Hace 8h
  (Publicada de nuevo)

Eldelmar - Hermanos Torres busca un/a Jefe de Sala para ampliar su equipo. Si te apasiona el vino, el servicio de alta calidad y deseas formar parte de un proyecto innovador en Barcelona, ¡nos encantaría conocerte! Pantea Group colabora con los Hermanos Torres en la creación de un nuevo espacio en el Balcón Gastronómico del Puerto Olímpico de Barcelona. En cada uno de sus proyectos, Sergio y Javier Torres han demostrado una capacidad única para reinterpretar la tradición con un enfoque contemporáneo, siempre poniendo al cliente en el centro de su experiencia. La cocina de los Hermanos Torres en Eldelmar ofrece una propuesta gastronómica que captura la esencia del Mediterráneo con un toque contemporáneo, preservando la esencia del producto de calidad a través de la mínima manipulación de sus ingredientes de proximidad y de temporada para no alterar su estructura ni propiedades. ¿Qué estamos buscando? Buscamos una persona con experiencia en restaurantes de alto nivel y una habilidad innata para ofrecer un servicio impecable y personalizado, gestionando una extensa carta con más de 300 referencias de vinos y ofreciendo recomendaciones de maridaje que realcen cada plato. Funciones clave: - Ofrecer recomendaciones expertas de carta y opciones maridaje dentro de la selección de vinos de nuestra extensa carta. - Hacer el seguimiento de la experiencia de los comensales - Coordinar la asignación de mesas y el flujo de trabajo del personal para garantizar un servicio eficiente y una atención personalizada a cada cliente. - Resolver cualquier problema o conflicto que surja durante el servicio, asegurando la satisfacción del cliente y la resolución efectiva de cualquier situación. - Supervisar el cumplimiento de los estándares de limpieza, higiene y presentación en el área de servicio, manteniendo un entorno atractivo y seguro para clientes y empleados. Responsabilidades: - Asegurar una experiencia excepcional para los clientes en todas las interacciones. - Colaborar estrechamente con el equipo de cocina para garantizar la armonización perfecta entre los platos y los vinos seleccionados por los clientes. - Mantener un profundo conocimiento de nuestra carta de vinos de la mano de nuestro equipo de sumillers para ofrecer un asesoramiento experto a los clientes. - Promover activamente las ventas de vinos y productos frescos del mar, utilizando técnicas de venta divulgativas y educativas para mejorar la experiencia del cliente. ¿Qué ofrecemos? - La oportunidad de formar parte de un equipo y proyecto de referencia en alta gastronomía, de la mano de los Hermanos Torres. - Desarrollo profesional en un entorno dinámico y creativo, donde la excelencia y el detalle hacia el cliente son la prioridad. - Un ambiente de trabajo donde tu pasión y experiencia son valoradas. Para más información visita: www.eldelmarhermanostorres.com Requisitos mínimos: - Experiencia: - 5 años en posiciones de liderazgo en el sector de la hostelería, - Preferiblemente en restaurantes gastronómicos. - Experiencia en selección, servicio y asesoría de vinos Conocimientos: - Formación académica en hostelería - Vinos y maridajes: enología o áreas relacionadas - Ventas producto, especialmente pescado Especialidad: - (Seleccionar) Horario: - 40h

• Contrato indefinido
• Jornada completa
• 28.000 € - 30.000 € Bruto/año

• Sardón de Duero
• Presencial
• Hace 6d
  (Publicada de nuevo)

Abadía Retuerta es uno de los destinos experienciales más prestigiosos del mundo, tal y como le avalan los numerosos reconocimientos recibidos. Abadía Retuerta cuenta con un hotel cinco estrellas (miembro de The Leading Hotels of the World) con tres Llaves Michelín, que acoge 30 exclusivas habitaciones y espacios gastronomicos como Vinoteca, Calicata y Refectorio, este último con el galardón de una Estrella Michelin, una Estrella Verde Michelin y dos Soles Repsol. Además tiene una bodega, reconocida la Mejor Bodega del Año 2024 por la Guía Vinos Gourmets, que custodia un viñedo histórico y es considerada un referente en el sector y de las más avanzadas de Europa, lo que le hizo obtener el premio al Mejor Destino Enoturístico del Mundo 2024 po World Best Vineyards. https://www.youtube.com/watch?v=y2CRLjN44rM ¿Te apasiona la alta gastronomía y el servicio de excelencia? En Abadía Retuerta LeDomaine, hotel 5*, miembro de The Leading Hotels of the World con tres llaves Michelín, reconocido internacionalmente por su propuesta de hospitalidad, gastronomía (estrella Michelín) y enoturismo, buscamos incorpor un Coctelero/a Bartender para unirse a nuestro equipo. Buscamos profesionales con experiencia en entornos de lujo, capaces de ofrecer un servicio impecable y una atención personalizada que contribuya a crear experiencias memorables para nuestros huéspedes. Tus principales responsabilidades: Ofrecer un servicio de sala elegante y profesional a la hora de elaborar y servir cócteles, carta de vinos y bebidas. Asesorar y atender a los clientes ofreciendo una experiencia personalizada y excelente. Preparar y mantener las áreas de servicio conforme a nuestros estándares de calidad, con una gestión de barra organizada, control de inventarios y asegurar la disponibilidad de productos. Coordinarse con cocina y resto de equipos y garantizar el cumpliemiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y consumo responsable Anticipar las necesidades de los huéspedes y atenderlas con discreción y atención al detalle. Qué buscamos: Experiencia previa como coctelero/a bartender en hoteles 5*, restaurantes de alta gastronomía o establecimientos de lujo. Nivel alto de inglés imprescindible para interactuar con un cliente internacional. Formación en coctelería, hostelería y/o restauración. Conocimiento de destilados, licores, vinos, maridajes, bebdias premium y protocolo de servicio. Excelente dominio de habilidades de comunicación, técnicas de coctelería y orientación al cliente. Capacidad para trabajar en equipo en entornos exigentes y dinámicos. Actitud positiva, elegancia profesional y pasión por la excelencia. ¿Qué ofrecemos? Incorporación a uno de los proyectos de hotelería de lujo más reconocidos. Salario competitivo, con incentivo variable y propinas. Manutención supervisada por nutricionistas. Hasta seis meses de alojamiento a cargo de la empresa para candidaturas provenientes de otras provincias. Formación continua y oportunidades reales de desarrollo profesional. Beneficios exclusivos para empleados. Si te apasiona la restauración de alto nivel y quieres desarrollar tu carrera en un entorno donde cada detalle cuenta, te invitamos a formar parte de nuestro equipo. Abadía Retuerta LeDomaine: donde la excelencia en el servicio se convierte en arte. 'El proceso de selección se llevará a cabo siguiendo criterios de igualdad de oportunidades, con perspectiva de género, neutralidad y transparencia'

• Contrato indefinido
• Jornada completa
• 20.000 € - 23.000 € Bruto/año

• Sevilla
• Presencial
• 15 jul

Maitre en Vincci Unuk 5* GL ¿Únete a Vincci Hoteles, líder en el sector hotelero de lujo, en nuestro exclusivo hotel Vincci Unuk 5* Gran Lujo. Buscamos un/a Maitre apasionado/a por la excelencia en el servicio y con un profundo conocimiento en vinos para ofrecer a nuestros huéspedes una experiencia inolvidable. Responsabilidades principales:Gestionar y supervisar el área de vSala, garantizando un servicio impecable y personalizado para cada cliente . Coordinar al equipo de sala para asegurar la máxima calidad y eficiencia en el servicio. Asesorar a los clientes sobre la selección de vinos que mejor complementen su experiencia gastronómica. Supervisar la correcta conservación y presentación de la bodega. Colaborar estrechamente con el departamento de Cocina. Requisitos:Experiencia demostrable como Maitre o Sommelier en hoteles de lujo o restaurantes de alta gama. Amplio conocimiento en vinos, catas y maridajes. Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo. Orientación al detalle y a la satisfacción del cliente. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Idiomas: Español e inglés (valorables otros idiomas). Competencias deseadas:Pasión por la hospitalidad y el servicio excepcional. Proactividad y actitud positiva. Flexibilidad y adaptabilidad. Conocimiento de sistemas de gestión hotelera. Beneficios:Incorporación a una cadena hotelera internacional con presencia en varios países . Plan de formación continua para tu desarrollo profesional . Ambiente de trabajo inclusivo, dinámico y colaborativo. Oportunidades de crecimiento y movilidad interna con Vincci & Go. Cultura y valores de Vincci Hoteles:En Vincci Hoteles, fomentamos un ambiente de igualdad, compañerismo y desarrollo profesional. Apostamos por un turismo responsable y sostenible, valorando la pasión por el detalle y el compromiso con la calidad y la innovación. ¿Quieres formar parte de nuestro equipo?Si te apasiona brindar experiencias únicas y quieres crecer profesionalmente en un entorno de lujo y diseño, ¡te esperamos en Vincci Unuk 5* GL! Envía tu candidatura y acompáñanos en esta aventura de excelencia y hospitalidad. ¡Viaja. Vive. Vincci!

• Contrato indefinido
• Jornada completa
• Salario no disponible

• Vilafranca del Penedès
• Hace 1d

¿Te interesaría formar parte del Centro de Visitas de una importante Bodega de la Zona del Penedès, creando experiencias enoturísticas y gastronómicas singulares y memorables? Actualmente estamos buscando un/a Guía de Visitas para incorporarse al equipo. En esta posición serás el/las embajador/a de la empresa transmitiendo su legado y valores logrando así un buen recuerdo experiencial, capaz de convertir en ventas las emociones generadas durante la visita. Las principales responsabilidades que tendrás son: - Ser el/la embajador/a y promotor/a de las bodegas compartiendo la pasión por el vino. - Generar una experiencia enoturística excelente que satisfaga las expectativas de los visitantes. - Promoción, prescripción y venta directa de los vinos y brandis en la tienda. - Visitas turísticas y profesionales. - Fomentar el aprendizaje de los visitantes adaptándose en la interlocución en función de su grado de conocimiento. - Preparación, montaje, desmontaje de catas y maridajes y emplatado de los mismos. - Soporte en eventos y tareas administrativas como la gestión de reservas, manejo de la agenda de visitas y servicio de atención al cliente en colaboración con el equipo de reservas y operaciones. En Adecco creemos en la igualdad de oportunidades y apostamos por el Talento Sin Etiquetas Responsabilidades: Contratación a través de Adecco con posibilidad de incorporación a empresa. Salario según convenio.

• Contrato de duración determinada
• Jornada completa
• Salario no disponible

• Madrid
• Presencial
• Hace 1d
  (Publicada de nuevo)

Camarero/a y Cocinero/a — Asador 7 de Julio Madrid,Barajas En el Asador 7 de Julio llevamos años haciendo las cosas a nuestra manera: con producto de verdad, con un equipo que se forma y crece, y con el orgullo de ser un referente en la hostelería. Buscamos personas que quieran ser parte de eso. No buscamos relleno. Buscamos profesionales con carácter, con ganas de aprender y con el nivel que nuestros clientes merecen. ¿QUÉ HARÁS? COMO CAMARERO/A: — Atención y servicio en sala, con conocimiento de carta y producto — Asesoramiento al cliente sobre nuestra propuesta gastronómica — Servicio de bebidas, maridajes y experiencia completa en mesa — Trabajo en equipo en un servicio exigente y de ritmo alto COMO COCINERO/A: — Elaboración y pase de platos con producto de primera calidad — Trabajo en partida dentro de un equipo de cocina organizado — Cumplimiento de estándares de calidad, higiene y presentación — Implicación con el producto y con la propuesta del restaurante ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? — Experiencia previa en hostelería, sala o cocina — Actitud profesional y orientación al cliente — Capacidad de trabajar bajo presión manteniendo el nivel — Disponibilidad para turnos de fin de semana y festivos — Ganas de crecer y de hacer bien las cosas ¿QUÉ TE OFRECEMOS? — Incorporación a un restaurante con identidad propia y equipo consolidado — Formación continua — somos un equipo que no deja de aprender — Salario competitivo según experiencia y valía — Estabilidad y posibilidades reales de desarrollo dentro del equipo — Un ambiente de trabajo exigente, pero honesto y con buen rollo Si eres de los que se toman en serio su profesión y quieres trabajar en un lugar donde el producto y el equipo importan de verdad, queremos conocerte. Mándanos tu CV a ************************* o escríbenos directamente. Asador 7 de Julio · Madrid

• Contrato indefinido
• Jornada completa
• 1300 € - 1400 € Bruto/mes