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- Castelldefels
- Presencial
- 25 jun
Wedding Planner / Coordinador/a de Bodas Descripción del puesto: En Grup Soteras, empresa referente en el sector de la hostelería y la restauración con una sólida y dilatada trayectoria, buscamos incorporar un/a Wedding Planner a nuestro equipo. Buscamos a un/a profesional apasionado/a por el sector nupcial, con una altísima orientación al detalle y capacidad organizativa, que quiera desarrollar su carrera profesional a largo plazo en un entorno estable y de primer nivel. Tu misión principal será la gestión integral de las bodas, desde la primera toma de contacto con las parejas hasta la perfecta ejecución del gran día, asegurando la máxima excelencia en el servicio y la coordinación entre los diferentes departamentos del hotel. Funciones principales: Gestión Comercial y Atención: Primer contacto, seguimiento personalizado de clientes interesados y realización de visitas guiadas a las instalaciones del hotel. Planificación y Organización: Coordinación de las pruebas de menú con las parejas y los departamentos de cocina y sala. Marketing Digital: Publicación, dinamización y gestión de las redes sociales enfocadas al segmento de bodas. Coordinación Operativa: Gestión, supervisión y enlace entre los diferentes departamentos internos implicados para que todo ruede a la perfección. Gestión del Día B: Coordinación presencial y supervisión de los eventos el día de la boda, garantizando el cumplimiento de los tiempos y la total satisfacción de los novios e invitados. Requisitos mínimos: Experiencia demostrable en la organización y coordinación de bodas o eventos similares (preferiblemente en el sector hotelero o espacios de eventos). Excelentes habilidades comunicativas, empatía y perfil comercial. Orientación al detalle: Capacidad para gestionar múltiples tareas manteniendo un control riguroso de la calidad. Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo para coordinar diferentes departamentos de forma fluida. Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en fines de semana (según el calendario de eventos). ¿Qué ofrecemos? Tipo de contrato: Contrato Indefinido (Puesto estable para desarrollo a largo plazo). Jornada laboral: De lunes a domingo (adaptada al calendario y ejecución de las bodas), con 2 días de descanso semanal garantizados. Salario: Rango salarial de 24.000€ a 28.000€ brutos anuales (según valía y experiencia aportada). Incorporación a un grupo hostelero consolidado, con un gran equipo humano y un proyecto de futuro estable.
- Contrato indefinido
- Jornada completa
- 24.000 € - 28.000 € Bruto/año
- Zaragoza
- Presencial
- Hace 6d
Descriptivo de Puesto: Jefe/a de Cocina de Hotel Departamento: Alimentos y Bebidas Reporta a: Director/a de Hotel o Responsable de Alimentos y Bebidas Horario: Turno seguido Misión del puesto Planificar, coordinar y supervisar la producción gastronómica del hotel, garantizando la calidad del producto, la satisfacción del cliente, la seguridad alimentaria y el cumplimiento de los objetivos de coste y rentabilidad. Funciones principales Diseñar y actualizar cartas, menús, desayunos, bufés, banquetes y eventos. Organizar la producción diaria y distribuir tareas entre el equipo. Supervisar la preparación, presentación, temperatura y calidad de los platos. Controlar pedidos, recepción de mercancías, almacenamiento, inventarios y mermas. Gestionar el coste de materia prima y asegurar el cumplimiento de escandallos. Elaborar cuadrantes, turnos y necesidades de personal. Formar, motivar y evaluar al equipo de cocina. Garantizar el cumplimiento de los procedimientos de APPCC, higiene, limpieza y prevención de riesgos. Coordinarse con sala, recepción, eventos, compras y dirección. Gestionar alergias, intolerancias y necesidades alimentarias especiales. Analizar incidencias, reclamaciones y resultados del departamento. Asegurar el correcto uso y mantenimiento de instalaciones, maquinaria y utensilios. Responsabilidades Calidad y regularidad de la oferta gastronómica. Cumplimiento del presupuesto de cocina. Control del food cost, desperdicio y productividad. Seguridad alimentaria y trazabilidad. Organización, disciplina y desarrollo del equipo. Disponibilidad de producto y continuidad del servicio. Perfil requerido Formación en Cocina, Gastronomía o Dirección de Cocina. Experiencia mínima de 3 a 5 años en puestos de responsabilidad. Experiencia en hoteles, restauración organizada, bufés, banquetes o eventos. Conocimientos de escandallos, inventarios, compras y gestión de costes. Dominio de normativa higiénico-sanitaria y APPCC. Capacidad para liderar equipos y trabajar bajo presión. Manejo básico de herramientas informáticas de gestión. Competencias Liderazgo operativo. Organización y planificación. Orientación al cliente. Control de costes. Comunicación y trabajo en equipo. Resolución de incidencias. Exigencia en calidad y limpieza. Flexibilidad y capacidad de adaptación. Indicadores de desempeño Coste de materia prima. Nivel de mermas y desperdicio. Valoración gastronómica de los clientes. Cumplimiento de estándares de calidad y seguridad alimentaria. Productividad y coste de personal. Resultados de inventarios y auditorías. Número de incidencias o reclamaciones. Rotación y absentismo del equipo.
- Contrato indefinido
- Jornada completa
- Más de 25.000 €
- Barcelona
- Presencial
- Hace 22h
Profesional orientado a la excelencia y liderazgo operativo, responsable de coordinar y supervisar eventos y servicios de banquetes garantizando una experiencia impecable para los huéspedes. Destaca por su capacidad de organización, atención al detalle y liderazgo de equipos, asegurando que cada evento refleje los más altos estándares de calidad, elegancia y servicio de lujo del hotel.
- Contrato de duración determinada
- Jornada completa
- Salario no disponible
- Madrid
- Presencial
- Hace 2d
Bienvenido/a a Eurostars Hotel Company, La industria de la Felicidad Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa, integrada por las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites. Actualmente, nuestro portafolio cuenta con más de 300 establecimientos orientados al cliente cultural y de negocios, presentes en más de 23 países de todo el mundo. Nuestra actividad está respaldada por un importante know-how que se refleja en todos los ámbitos, desde la gestión hotelera hasta los valores de marca o la experiencia del huésped. ¿Quieres unirte a la Industria de la Felicidad? Buscamos un/a Maitre de Banquetes para incorporarse al equipo de Eurostars Madrid Tower 5*, en Madrid. ¿Cuáles serán tus funciones? Planificar, coordinar y supervisar el servicio de banquetes, eventos corporativos, reuniones, cócteles y celebraciones, garantizando los más altos estándares de calidad. Liderar, organizar y motivar al equipo de sala asignado a eventos, distribuyendo tareas y asegurando el correcto desarrollo de las operaciones. Coordinar con los departamentos de Cocina, Ventas, Front Office y Eventos para garantizar una ejecución impecable de cada servicio. Supervisar el montaje y desmontaje de salas y espacios para eventos, verificando el cumplimiento de los estándares establecidos. Atender de manera personalizada a clientes y organizadores durante la celebración de los eventos, asegurando una experiencia excelente. Gestionar incidencias y resolver cualquier necesidad operativa que pueda surgir durante el servicio. Controlar el correcto uso de materiales, equipamientos y recursos asignados a los eventos. Participar en la formación y desarrollo del equipo, promoviendo la excelencia en el servicio y la satisfacción del cliente. Velar por el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria, prevención de riesgos y procedimientos internos de la compañía. ¿Qué buscamos? Experiencia mínima de 3 años en una posición similar como Maitre o Supervisor/a de Banquetes en hoteles de categoría superior o establecimientos con alto volumen de eventos. Conocimientos sólidos de operativa de banquetes, protocolo y servicio de sala. Experiencia en gestión de equipos y coordinación de servicios de gran capacidad. Nivel alto de español e inglés; se valorarán positivamente otros idiomas. Capacidad de liderazgo, organización y orientación al detalle. Excelentes habilidades de comunicación, resolución de problemas y atención al cliente. Formación en Hostelería, Turismo, Restauración o áreas afines. ¿Qué ofrecemos? En Eurostars Hotel Company podrás formar parte de una empresa líder en el sector turístico internacional, en constante crecimiento y expansión, que apuesta firmemente por el desarrollo profesional de sus equipos. Además, como parte de Eurostars Hotel Company, podrás disfrutar de los siguientes beneficios: 50% de descuento en nuestros hoteles de alta gama: disfruta de descuentos de hasta el 50% en todos nuestros hoteles de 4* y 5* alrededor del mundo, y hasta un 20% para familiares. Formación con The Power Business School: acceso gratuito e ilimitado a todos los programas formativos (MBA, habilidades digitales, herramientas ofimáticas, soft skills, etc.) de nuestro partner The Power Business School. Acceso al Club del Empleado: disfruta de una amplia variedad de descuentos y ventajas en ocio, tecnología, deporte, moda y mucho más. Noches de hotel gratuitas: gracias a nuestro programa de referenciación, podrás obtener estancias gratuitas por recomendar talento que se incorpore a la compañía. Desarrollo profesional: oportunidades de crecimiento y movilidad interna dentro de una compañía internacional en plena expansión. Si te interesa esta oportunidad y crees que encajas con el perfil, estaremos encantados de recibir tu candidatura. Y si conoces a alguien que pueda estar interesado/a, no dudes en compartir esta oferta.
- Contrato indefinido
- Jornada completa
- Salario no disponible
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- Los Alcázares
- Presencial
- 05 jun
Asistente de organización de eventos Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a asistente de organización de eventos para apoyar en la planificación, coordinación y desarrollo de eventos en nuestro establecimiento. La persona seleccionada colaborará en la organización de celebraciones, comidas de empresa, banquetes, reuniones, eventos privados y otras actividades, asegurando una buena atención al cliente y una correcta coordinación entre los diferentes departamentos. Funciones principales: Atender y asesorar a clientes interesados en la celebración de eventos. Apoyar en la gestión de reservas, presupuestos y seguimiento de eventos. Coordinar detalles del evento: número de asistentes, menús, horarios, montaje, decoración y necesidades especiales. Colaborar con el equipo de sala, cocina y dirección para garantizar el correcto desarrollo del servicio. Supervisar el montaje de espacios antes del evento. Ayudar en la organización de bodas, comuniones, comidas de empresa, celebraciones familiares y eventos corporativos. Resolver incidencias durante la preparación o desarrollo del evento. Mantener una comunicación cercana y profesional con los clientes. Realizar tareas administrativas relacionadas con la organización de eventos. Requisitos: Experiencia previa en organización de eventos, hostelería, atención al cliente o puestos similares. Buena capacidad de comunicación y trato con el cliente. Persona organizada, resolutiva y con atención al detalle. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Disponibilidad horaria, especialmente fines de semana y festivos. Se valorará experiencia en restaurantes, salones de celebraciones, hoteles o empresas de eventos. Se ofrece: Incorporación a un equipo dinámico y profesional. Buen ambiente de trabajo. Salario según convenio. Posibilidad de estabilidad y crecimiento dentro de la empresa. Incorporación inmediata.
- Contrato fijo discontinuo
- Jornada completa
- 1400 € - 1600 € Bruto/mes
