7 ofertas de vinificacion en todas las ubicaciones

• Murcia
• Presencial
• Hace 1d

Noa's Talent Recruitment selecciona un/a Responsable de Enología para incorporarse a una sólida compañía del sector vitivinícola que apuesta por la calidad, la innovación y la mejora continua como pilares de su crecimiento. Buscamos un perfil con visión técnica y capacidad de liderazgo, que quiera asumir un papel estratégico dentro de la organización y contribuir activamente a la evolución de los procesos productivos y de la calidad de los vinos. Se trata de una posición con alta autonomía, interlocución directa con Dirección y capacidad real de influencia en las decisiones técnicas de la bodega. Funciones:Liderar y supervisar los procesos de elaboración del vino desde una perspectiva técnica y de calidad. Definir criterios de elaboración y asegurar la consistencia de los productos. Coordinar el control y seguimiento de fermentaciones y procesos enológicos. Realizar catas técnicas y validar los estándares organolépticos establecidos. Analizar e interpretar resultados físico-químicos para la toma de decisiones. Coordinarse con las áreas de producción, calidad y laboratorio para garantizar la excelencia operativa. Identificar oportunidades de optimización e impulsar proyectos de mejora continua. Velar por el cumplimiento de los requisitos normativos, de calidad y seguridad alimentaria. Supervisar la documentación técnica y la trazabilidad de los procesos productivos. Requisitos:Formación universitaria en Enología, Ingeniería Agrónoma, Tecnología de los Alimentos o disciplinas afines. Experiencia consolidada en posiciones de responsabilidad técnica dentro del sector vitivinícola. Conocimientos avanzados de vinificación, control de fermentaciones, estabilización y conservación de vinos. Experiencia en control de calidad, análisis enológicos y validación de procesos productivos. Conocimiento de normativa alimentaria, trazabilidad y sistemas de gestión de calidad. Experiencia coordinando equipos y colaborando con diferentes áreas de la organización. Capacidad analítica, orientación a la mejora continua y toma de decisiones basada en datos. Manejo de herramientas de gestión y entorno digital. Se ofrece:Proyecto estable dentro de una empresa consolidada y con recorrido. Participación directa en la definición y mejora de los procesos enológicos. Alto grado de autonomía y responsabilidad técnica. Equipo profesional comprometido y entorno colaborativo. Jornada intensiva de mañana de lunes a viernes. Plan de desarrollo profesional a largo plazo. Retribución competitiva, negociable según experiencia y conocimientos aportados.

• Contrato indefinido
• Jornada completa
• Salario no disponible

• Laguardia
• Presencial
• Hace 1d
  (Publicada de nuevo)

Oferta de empleo: Peón/a de Bodega – Laguardia, Rioja Alavesa Descripción de la empresa Nuestra bodega, situada en el corazón de Laguardia, Rioja Alavesa, elabora vinos de calidad combinando tradición y tecnología. Con viñedos propios, trabajamos con pasión y respeto por la tierra, cuidando cada detalle del proceso de vinificación. Puesto Buscamos incorporar un/a Peón/a de Bodega para reforzar nuestro equipo durante la campaña y en tareas de apoyo a la producción. Funciones principales Apoyo en la recepción y descarga de uva. Limpieza y preparación de depósitos, barricas y maquinaria. Trasiegos y movimientos de vino. Embotellado, etiquetado y empaquetado. Mantenimiento general de las instalaciones. Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad. Requisitos Experiencia previa en bodega o en trabajos similares (valorada, no imprescindible). Carnet de carretillero Residencia en Laguardia o alrededores (o disponibilidad para desplazarse). Se ofrece Jornada Intensiva Incorporación a un equipo profesional y ambiente de trabajo cercano. Ubicación: Laguardia, Rioja Alavesa (Álava) Incorporación: Inmediata

• Contrato indefinido
• Jornada intensiva - mañana
• 13.000 € - 16.000 € Bruto/año

• Azagra
• Presencial
• Hace 3d

¿ Responsabilidades: Manejo y supervisión de sistemas de filtración tangencial para vinos y mostos. Operación y mantenimiento de equipos de electrodiálisis para estabilización tartárica. Control de parámetros físico-químicos durante el proceso. Apoyo en tareas generales de bodega: trasiegos, limpieza, preparación de vinos para embotellado, etc. Registro de datos técnicos y colaboración con el equipo de calidad. Requisitos: Se valorará formación técnica en enología o similar. Experiencia en el uso de filtro tangencial y electrodiálisis en entorno vinícola. Conocimiento de buenas prácticas de higiene y seguridad alimentaria. Carnet de conducir y disponibilidad para trabajar en Azagra. Capacidad para trabajar en equipo y atención al detalle. Se valorará: Experiencia en vendimias y procesos de vinificación. Qué ofrecemos: Incorporación a un equipo técnico en una bodega con proyección internacional. Formación continua en tecnologías de vinificación avanzada. Estabilidad laboral y posibilidades de desarrollo profesional.

• Contrato indefinido
• Jornada completa
• 20.000 € - 24.000 € Bruto/año

• Cadreita
• Presencial
• 01 jun

Oportunidad de empleo como Técnico/a de laboratorio y/o Ayudante Enólogo/Agrónomo en Bodegas Príncipe de Viana, en su centro Bodegas Finca Albret ubicado en Cadreita, Navarra. El trabajo es para el período de campaña comprendido entre Julio y final de Octubre con posibilidades de seguir. Se contratarán varias personas para estos puestos. Descripción del puesto de trabajo: Responsable de la recepción, recogida y análisis de muestras en el laboratorio. Realizar análisis físico químicos, enzimáticos, entre otros de las muestras recibidas. Llevar a cabo procedimientos de calibración y mantenimiento de los equipos de laboratorio. Apoyar en las tareas de muestreo y análisis de resultados relacionados con la producción enológica. Registrar y documentar de manera organizada los datos y resultados de los análisis realizados. Para el caso de la parte más agronómica y enológica, se establecerá un período de seguimiento, muestreo de viñedos, planificación de cosecha y posterior vinificación. Requisitos: Formación técnica o universitaria en Química, Biología o Enología, Agrónomo. No se requiere experiencia aunque se valorará positivamente tenerla en labores de laboratorio, análisis de resultados y procedimientos de muestreo. Conocimientos sólidos en técnicas de análisis y calibración de equipos. Habilidades para el trabajo en equipo, la organización y el análisis detallado. Capacidad para seguir protocolos y mantener altos estándares de calidad. Para el caso de la parte vitícola, se valorará el conocimiento del área vitícola y enológica o la experiencia en la misma. Ofrecemos: Oportunidad de desarrollo profesional en un entorno dinámico y en constante evolución. Excelente ambiente de trabajo y condiciones laborales competitivas. Posibilidad de formación continua y crecimiento dentro de la organización.

• Contrato de duración determinada
• Jornada completa
• Salario no disponible

• Fuenmayor
• Presencial
• Hace 1d

Nuestro cliente es bodega emblemática de Rioja que empieza una nueva etapa de crecimiento tras su integración en un grupo empresarial del sector. La bodega contará con dos zonas diferenciadas, una para la vinificación, y otra para el embotellado, etiquetado y logística de expediciones. Actualmente estamos buscando al Responsable de Operaciones para esta última, una persona que, en dependencia de la Dirección Técnica y de Operaciones del grupo, será responsable de coordinar la producción y el mantenimiento del área de embotellado y etiquetado, garantizando la disponibilidad de los equipos, la correcta ejecución de las operaciones y el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad y productividad, jugando un papel clave en la consolidación y crecimiento de esta nueva etapa de la bodega. Funciones Organizar a los equipos de producción, mantenimiento y logística y supervisar la actividad diaria de producción. Liderando un equipo que irá creciendo progresivamente a lo largo de los próximos 2-3 años Elaborar y ejecutar los planes de producción Coordinar el mantenimiento preventivo y correctivo de instalaciones y equipos. Planificar las intervenciones para minimizar paradas. Supervisar indicadores de producción, rendimiento y disponibilidad de maquinaria. Detectar incidencias de producción y liderar acciones de mejora continua. Coordinar proveedores y empresas de mantenimiento y logística. Gestionar el almacén de repuestos y consumibles. Supervisar el control de calidad y PRL Requisitos Experiencia en puestos similares dentro de entornos agroalimentarios o bodegas. Muy valorable experiencia en el sector vitivinícola. Formación técnica y conocimiento de mantenimiento industrial y procesos productivos. Capacidad para organizar equipos y resolver problemas. Ofrecemos Incorporación estable a una bodega de referencia en Rioja. Proyecto con recorrido y capacidad de crecimiento. Autonomía y responsabilidad con dependencia directa del Director Corporativo. Jornada continua y flexibilidad horaria. Retribución competitiva acorde con la experiencia aportada.

• Contrato indefinido
• Jornada intensiva - mañana
• Salario no disponible