Maître de Hotel - Pineda de Mar

Desde Golden Hotels & Experiences buscamos incorporar un/a Maître para trabajar esta temporada 2026 en nuestro hotel de Pineda de Mar.

Te ofrecemos la oportunidad de incorporarte a una compañía hotelera vacacional sólida que se esfuerza por garantizar el bienestar de sus empleados.

Golden Hotels & Experiences es una cadena que cuenta con más de 900 trabajadores a los que queremos tratar de forma igualitaria, aparte de hacerles partícipes de nuestros valores sociales y medioambientales e incentivar a nuevas prácticas que ayuden a la empresa a conseguir nuevos valores y retos.

Como Maître tendrás la oportunidad de liderar y supervisar al personal del restaurante, asegurando un servicio excepcional para nuestros huéspedes. Serás responsable de coordinar las operaciones diarias del restaurante y bar, gestionar reservas y eventos especiales, así como garantizar la calidad de la comida y la presentación.

Funciones:

• Supervisar y coordinar todas las operaciones de Restaurante (pases diarios, eventos y grupos).
• Gestionar y liderar al equipo de trabajo del departamento (camareros, segundos maîtres)
• Asegurar que se cumplan los estándares de calidad y servicio del hotel.
• Controlar los costes y optimizar la rentabilidad del departamento.
• Monitorear el inventario y realizar pedidos de suministros cuando sea necesario.
• Garantizar el cumplimiento de las normativas de salud, seguridad e higiene y colaborar en las mejoras de cada una de las auditorias.
• Implementar estrategias para mejorar la satisfacción del cliente y gestionar las quejas de manera efectiva.

Requisitos:

• Formación en Hostelería, Restauración, Dirección Hotelera o similares.
• Experiencia mínima de 3 años en posiciones similares como Maître, 2º Maître o Responsable de Sala, preferentemente en hoteles de 4* o 5*, con gestión directa de equipos numerosos.
• Capacidad de liderazgo y coordinación de equipos grandes (+50 personas), fomentando un ambiente de trabajo productivo, motivador y orientado a resultados.
• Nivel medio de inglés (B1-B2).
• Alta orientación al cliente, habilidades sociales, empatía y capacidad para resolver incidencias de forma eficaz y con criterio. Excelente presencia y trato profesional.
• Persona proactiva, dinámica, con vocación por la hostelería, atención al detalle y compromiso con la excelencia en el servicio.

Se ofrece:

• Contrato fijo-discontinuo a jornada completa.
• Entorno laboral dinámico.
• Descuento para empleados/as en nuestros hoteles.

Si estás interesado/a en unirte a nuestro equipo y contribuir a brindar experiencias inolvidables a nuestros huéspedes, ¡esperamos recibir tu solicitud!