Cocinero/a

Buscamos incorporar a un Cocinero/a que para nuestro proyecto gastronómico en una etapa de crecimiento. La persona seleccionada tendrá la responsabilidad de coordinar la producción culinaria para eventos, dirigir al equipo de cocina junto con el Jefe de Cocina actual y aportar ideas frescas que impulsen la calidad y la creatividad de nuestros servicios. Ofrecemos un contrato indefinido de 40 h semanales

Perfil del candidato/a:
Buscamos a alguien con ilusión, energía y una verdadera pasión por la gastronomía. Preferible formación en cocina o experiencia equivalente y motivación para seguir aprendiendo y desarrollándose profesionalmente. Valoramos una actitud creativa, responsable y con iniciativa, así como la capacidad de disfrutar liderando equipos y organizando el trabajo diario.
Es muy importante que la persona aporte ideas nuevas, tenga una alta motivación y cuente con experiencia previa en restauración o eventos.

Funciones principales:

• Dirigir y coordinar el equipo de cocina en la producción de eventos.
• Organizar el trabajo diario, supervisar la mise en place y controlar la ejecución de los menús.
• Aportar propuestas gastronómicas e ideas innovadoras.
• Mantener los estándares de calidad y cumplir las normativas de seguridad alimentaria.
• Gestionar inventarios y colaborar en la planificación de compras.

Qué ofrecemos:

• Formar parte de un proyecto en pleno crecimiento.
• Sueldo estable y condiciones diseñadas para trabajar con tranquilidad y seguridad económica.
• Horarios que permiten conciliar y disfrutar de tiempo libre.
• Estabilidad laboral y un ambiente de trabajo positivo con un equipo comprometido.
• Oportunidad de dirigir la cocina en eventos y participar en el desarrollo creativo del catering.

Condiciones laborales:

• Contrato indefinido.
• Jornada completa de 40 horas semanales, concentradas en miercoles, jueves, viernes y sábado.
• Salario bruto anual entre 20.000 € y 25.000 €, según experiencia y valía del candidato/a.
• Posibilidad de alojamiento.