1,165 ofertas de gastronomia en todas las ubicaciones

• Bilbao
• Presencial
• Hace 2d
  (Publicada de nuevo)

Buscamos un perfil de cocinero/a apasionado/a de la cocina y el cuidado de los detalles. Requerimos un/a profesional del sector, un perfil dinámico, comunicativo y organizado, con capacidad de transmitir ilusión a su equipo, y enfocado en la excelencia y mejora continua para importante restaurante empresarial de Vizcaya.

• Contrato de duración determinada
• Jornada completa
• Salario no disponible

• Tarragona
• Presencial
• 30 jun

Funciones ¿Eres cocinero/a y quieres que lo que cocinas le alegre el día a alguien? En la Residencia de Mayores Emera Tarragona buscamos a un/a cocinero/a que prepare cada menú con calidad y cariño para nuestros residentes, en un grupo en plena expansión y con un modelo de atención centrado en la persona. Sobre Emera En Emera llevamos más de 30 años cuidando a personas mayores en Europa, y en España seguimos creciendo (26 centros abiertos y más en construcción). Emera Tarragona es nuestra residencia en la ciudad: un centro moderno junto al Hospital Universitari Joan XXIII, con cocina propia y servicio de hostelería que elabora a diario el menú adaptado a las necesidades de cada residente. Trabajamos con un modelo de cuidados en acompañamiento, enfocado en atención centrada en la persona y libre de sujeciones. Tu misión Elaborar, terminar, presentar y servir todo tipo de elaboraciones culinarias aplicando las técnicas adecuadas, con la calidad y los objetivos establecidos. Qué harás • Cocinar el menú diario: pre-elaboración, elaboración, regeneración y presentación de cada materia prima hasta su distribución en restaurante, comedor y cafetería. • Trabajar según las normas de higiene del centro. • Gestionar el aprovisionamiento: recepción y almacenamiento de mercancías. • Mantener la limpieza y el orden de las instalaciones, la maquinaria y el utillaje. • Atender al público en restaurante, comedor y cafetería. • Informar a tu responsable de cualquier incidencia para el mantenimiento preventivo de instalaciones y maquinaria. Se ofrece Qué ofrecemos • Estabilidad laboral. • Incorporarte a un grupo en plena expansión, con un modelo de cuidados centrado en la persona y libre de sujeciones. • Cocina propia y equipo de hostelería: cocinas para personas, con menús pensados para ellas, no en cadena. • Unirte a una empresa que cuenta con las ultimas innovaciones en tecnología y materiales para el sector hostelero. • Jornada completa, contrato indefinido y formación constante en las ultimas técnicas y herramientas en el sector.

• Contrato indefinido
• Jornada completa
• Salario no disponible

• Mungia
• Híbrido
• Hace 5d
  (Publicada de nuevo)

En Gastronomía Baska no buscamos un “comercial más”. Buscamos a alguien con ambición, mentalidad de crecimiento y capacidad para generar nuevas oportunidades de negocio. Si eres de los que disfrutan cerrando operaciones, generando oportunidades y construyendo relaciones de valor… queremos conocerte. Tu misión Abrir mercado y generar nuevas oportunidades en sectores clave: enseñanza, sociosanitario y empresas. Gestionar el ciclo completo de venta: desde la prospección hasta el cierre. Detectar necesidades reales y construir propuestas de valor. Negociar, defender y cerrar operaciones. Trabajar con autonomía y orientación a resultados. Qué buscamos (y aquí somos muy claros) Imprescindible: experiencia real de 3-5 años en venta de servicios (B2B). Experiencia comercial (de verdad) —no operativa— en: Enseñanza, sociosanitario o empresas (muy valorable). Restauración colectiva (top perfil). Perfil con: Mentalidad comercial fuerte. Orientación total a objetivos. Capacidad de decisión y autonomía. Habilidad para gestionar operaciones complejas. Si no has trabajado en un departamento comercial vendiendo servicios, esta no es tu oferta. Qué necesitas Disponibilidad para moverte por País Vasco y zonas cercanas. Se valorará muy positivamente el euskera hablado. Qué te ofrecemos Proyecto real de crecimiento (empresa sólida en expansión). Posibilidad real de desarrollo profesional. Flexibilidad: Teletrabajo parcial. Jornada intensiva en julio y agosto. Retribución competitiva + variable por objetivos (donde se nota tu rendimiento) + Vehículo de empresa.

• Contrato indefinido
• Jornada completa
• Más de 25.000 €

• España
• Solo teletrabajo
• 18 jun

Sobre nosotrosSomos una distribuidora de vino, donde buscamos ofrecer una experiencia única a nuestros clientes a través del conocimiento, la cercanía y la pasión por el producto. ¿Qué buscamos?Buscamos personas apasionadas por el vino y la gastronomía, con vocación comercial y ganas de aprender y desarrollarse profesionalmente en este sector. No es necesario que seas sommelier ni tengas formación técnica previa, sí que la tengas a nivel "amateur", hayas hecho catas, etc en tu tiempo libre. ¿Qué valoramos?Actitud comercial y orientación al cliente Buenas habilidades de comunicación Interés real por el vino y la gastronomía Proactividad y ganas de aprender Capacidad de trabajo en equipo ¿Qué ofrecemos? Formación interna en vino y producto, adaptada a tu nivel Desarrollo profesional en un sector apasionante Acompañamiento y aprendizaje continuo Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa Buen ambiente de trabajo ¿ Si te gusta el trato con personas, tienes curiosidad por el mundo del vino y quieres convertir esa pasión en tu profesión... ¡queremos conocerte!

• Contrato indefinido
• Jornada completa
• Salario no disponible

• Madrid
• Presencial
• 17 jun

Hay cocinas que se construyen desde la inmediatez. Y hay otras que nacen del tiempo, del fondo, del respeto absoluto por el producto y por cada proceso. Buscamos un/a Chef Ejecutivo que venga de esa segunda escuela. De cocinas donde las elaboraciones largas no son una técnica, sino una forma de entender el oficio. Donde el pase no es solo control, sino el momento en el que todo cobra sentido. Un perfil con base en alta gastronomía, con recorrido en casas de reconocimiento, que haya trabajado desde la exigencia, la precisión y el detalle. Pero, sobre todo, que mantenga la sensibilidad para evolucionar, reinterpretar y construir una propuesta con identidad propia. Aquí no se viene solo a ejecutar.Se viene a sostener una idea de cocina. A liderar desde el ejemplo.A cuidar el producto, al equipo y el ritmo del servicio con criterio. Requisitos para el puesto: Trayectoria en alta gastronomía, con experiencia en restaurantes con reconocimientos Michelin u otros sellos de prestigio Experiencia sólida en cocinas de producto y elaboraciones complejas y de largo recorrido Experiencia mínima de 5 años como Jefe/a de Cocina o, en su defecto, como Segundo/a de Cocina senior que, por estructura organizativa, no haya tenido oportunidad de promocionar, pero que cuente con la madurez profesional y la preparación necesarias para asumir la máxima responsabilidad en cocina Capacidad de liderazgo y desarrollo de equipos en entornos de alta exigencia Presencia activa en pase y foco en la consistencia del servicio Experiencia en el uso de herramientas de gestión (costes, escandallos, organización y control operativo de cocina) Trayectoria en el desarrollo de conceptos de cocina española con base técnica francesa Sensibilidad culinaria y criterio para evolucionar propuestas sin perder identidad Condiciones: Buen ambiente de trabajo, donde se valora la vocación culinaria y el oficio Máxima responsabilidad en cocina, con autonomía en la dirección del equipo Proyecto estable, con recorrido y desarrollo interno Condiciones competitivas de mercado Seguro médico Un proyecto sólido, con estructura y respaldo, pensado para alguien que quiera seguir construyendo desde la excelencia, sin perder la esencia.

• Contrato indefinido
• Jornada completa
• Más de 50.000 €