Encargado/a de restaurante

Encargado/a de Restaurante - Oportunidad Excepcional para Liderar un Equipo de Éxito

Nos complace presentar esta emocionante oportunidad para un/a Encargado/a de Restaurante que esté listo/a para asumir un papel clave en la gestión y el crecimiento de nuestro establecimiento. Como Encargado/a, tendrás la oportunidad de dirigir un equipo talentoso y comprometido, asegurando una excelencia operativa y una experiencia excepcional para nuestros clientes.

En este rol, serás responsable de la gestión integral del restaurante, lo que incluye la supervisión del equipo de servicio, la planificación y el control de costes, el aseguramiento de la seguridad alimentaria y la optimización de la cuenta de resultados. Además, desempeñarás un papel clave en el desarrollo y la formación de tu equipo, fomentando su crecimiento profesional y personal.

Para tener éxito en este puesto, buscamos a un/a candidato/a con:

• Experiencia demostrada en la gestión de restaurantes, con habilidades probadas en dirección de equipos, gestión de recursos humanos y control de costes.
• Sólidos conocimientos en seguridad alimentaria y cumplimiento de normativas del sector.
• Excelentes habilidades de atención al cliente y resolución de problemas, con un enfoque orientado a la satisfacción del cliente.
• Capacidad para gestionar múltiples tareas y prioridades, demostrando habilidades de organización y liderazgo.
• Dominio de la gestión de proveedores y la optimización de la cadena de suministro.
• Pasión por la formación y el desarrollo de equipos, con el objetivo de fomentar el crecimiento y la retención del talento.

En Restaurante Excelencia, ofrecemos una remuneración competitiva y un entorno de trabajo dinámico y colaborativo, con oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la organización. Además, disfrutarás de un paquete de beneficios que incluye seguro médico, plan de pensiones y días de vacaciones generosos.

Si estás emocionado/a por asumir este desafiante y gratificante papel, ¡no dudes en postularte! Estaremos encantados de recibir tu solicitud y conocer más sobre tus habilidades y experiencia.