COCINERO/A ESPECIALISTA EN ASADOR Restaurante Los Rastrojos | Aranda de Duero

¿Te apasiona la cocina? Deja huella en Los Rastrojos. Haz que tu talento tenga nombre propio.

En Los Rastrojos creemos que la cocina es mucho más que sacar servicios. Es respeto al producto, dominio de la técnica y la ambición constante de hacerlo mejor cada día.

Buscamos un/a Cocinero/a Especialista en Asador que quiera asumir un reto profesional dentro de un proyecto gastronómico sólido, con personalidad propia y una visión clara de crecimiento.

Si disfrutas del fuego, de las brasas, del producto bien tratado y de la satisfacción de servir platos que generan recuerdos, sigue leyendo.

Lo que vas a encontrar aquí

- Un proyecto con recorrido. No buscamos cubrir una vacante; buscamos incorporar una pieza clave para nuestro futuro.

- Producto de calidad. Trabajarás con materias primas que permiten expresar el oficio en su mejor versión.

- Un equipo que comparte pasión y exigencia. Valoramos el compromiso, la humildad y las ganas de mejorar.

- Espacio para aportar. Queremos escuchar ideas, propuestas y experiencia. Tu criterio profesional cuenta.

- Desarrollo profesional real. Apostamos por personas que quieran crecer, asumir responsabilidades y evolucionar junto al restaurante.

- Estabilidad y reconocimiento. Porque el talento se cuida y el esfuerzo merece ser valorado.

Buscamos a alguien capaz de mantener la excelencia en el tratamiento del producto y que disfrute trabajando con:

• Asados tradicionales.
• Parrilla y brasas.
• Carnes y pescados.
• Horno y técnicas de cocción tradicionales.
• Elaboraciones donde el producto es el verdadero protagonista.

Nos gustará conocerte si...

• Tienes experiencia como cocinero/a en asador, parrilla o cocina tradicional.
• Entiendes la importancia de los detalles y la regularidad en el resultado.
• Eres responsable, organizado/a y sabes trabajar en equipo.
• Disfrutas aprendiendo y compartiendo conocimientos.
• Buscas estabilidad, pero también un proyecto que te permita evolucionar profesionalmente.

Valoraremos especialmente

• Experiencia o conocimientos en cocina asiática.
• Técnicas de corte y tratamiento del producto.
• Inquietud por seguir aprendiendo y creciendo como profesional.

Condiciones

Ubicación: Aranda de Duero (Burgos)

Contrato: Indefinido

Jornada: Completa

Salario: 22.000 € – 28.000 € brutos/año, según experiencia y aportación profesional.

Incorporación: Inmediata o a convenir.

Si eres de los que sienten orgullo cuando un plato sale perfecto y buscas un lugar donde seguir creciendo como cocinero, Los Rastrojos puede ser tu próxima cocina.