Cocineros/as en la Costa Brava

¡En Escampa Hotels te estamos buscando!

¿Tu pasión es cocinar? Si es así, en Escampa Hotels estamos buscando COCINEROS/AS que pongan sabor y chispa a nuestros hoteles situados en la Costa Brava:

• Hotel Hostalillo 3*, Tamariu.
• Hotel Planamar 4* Platja d'Aro.
• Hotel NM Suites 4* Platja d'Aro.
• Park Hotel San Jorge 4* Superior, Calonge.

Buscamos personas con experiencia en diferentes partidas (calientes, fríos, etc.), que disfruten trabajando con producto de calidad y quieran formar parte de un equipo comprometido con la excelencia gastronómica. Valoramos especialmente perfiles dinámicos, resolutivos y con capacidad de adaptación al ritmo del servicio.

¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES?

• Preparación de alimentos: elaboración de platos en las distintas partidas (calientes, fríos, arroces, carnes, pescados, entre otros), trabajando con productos de proximidad y de alta calidad.
• Organización y emplatado: asegurar presentaciones atractivas y consistentes, cuidando que las porciones y los ingredientes sean precisos y de calidad.
• Gestión de la partida: control del correcto almacenamiento de alimentos, supervisión de temperaturas, planificación del servicio y cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
• Capacidad de adaptación en cocina: dar apoyo en diferentes partidas según las necesidades del servicio, colaborando activamente con el equipo.
• Coordinación con el equipo: comunicar necesidades y colaborar con otras áreas de la cocina para garantizar un servicio fluido y eficiente, adaptándose a posibles cambios durante el servicio.

¿QUÉ OFRECEMOS?

• ESTABILIDAD: Contrato fijo discontinuo con posibilidad de conversión a indefinido.
• 5 días de trabajo (8h/día) y 2 días seguidos de descanso a la semana.
• Horarios con turnos rotativos y seguidos.
• Día de cumpleaños libre para que lo disfrutes como quieras 🎉
• Salario a partir de 1.880€ brutos/mensuales + Plus de nocturnidad + Plus de festivos + Bonus anual.
• Manutención a cargo de la empresa. ¡OLVÍDATE DEL TÁPER!
• Descuentos en los hoteles del grupo.
• Descuentos en productos de casa, tecnología, viajes, seguros, etc.
• Posibilidades de crecimiento dentro del grupo!
• Posibilidad de alojamiento.

Si estás buscando un reto profesional donde crecer y desarrollarte, no dudes en inscribirte.

¡Únete al equipo de Escampa Hotels, queremos conocerte!