Cocinero/a Hotel 5* GL
Experiencia mínima: Al menos 2 años
Contrato fijo discontinuo, jornada completa
- Publicada 11 jun
- Publicada de nuevo
Requisitos
- Estudios mínimos
Ciclo Formativo Grado Medio
- Experiencia mínima
Al menos 2 años
- Conocimientos necesarios
- Sector
Otras actividades
Descripción
En Cap Vermell Grand Hotel buscamos cocineros/as para encargarse de la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas según las directrices de la persona que supervisa su trabajo. Deberá realizar las operaciones de manipulación, conservación y presentación de toda clase de alimentos, en cumplimiento de los estándares de Cap Vermell Group, aplicando en todo momento las normas y prácticas de seguridad e higiene vigentes
PRINCIPALES RESPONSABILIDADES:
-Elaboración y presentación de los diferentes platos de la oferta gastronómica, así como de la mise en place para el servicio.
-Conservación y almacenaje de la materia prima asegurando sus optimo mantenimiento y prolongación de la vida útil.
-Mantener la limpieza y el orden de las áreas de elaboración, cámaras y almacenes.
-Colaborar, activamente, con el equipo de sala y de cocina, ayudando siempre que sea necesario.
-Otras tareas relacionadas con el puesto.
APTITUDES Y PERFIL
Buscamos profesionales con capacidad de organización elevada, que sepan trabajar en equipo, con actitud, ganas y pasión por la gastronomía; capacidad de atención al detalle. La persona adecuada debe tener:
-Experiencia como cocinero en restaurantes a la carta.
-Capacidad de trabajo en equipo, proactividad y organización.
-Conocimiento de las normas de higienes y manipulación de alimentos
- Categoría
- Nivel
Empleado/a
- Personas a cargo
0
- Vacantes
2
- Salario
Salario no disponible
92 inscritos a esta oferta para 2 vacantes
No se aceptan más candidaturas para esta oferta.
Los datos bancarios, de pago y datos personales (DNI, foto) nunca deben proporcionarse al solicitar un empleo. Consulta nuestros consejos para una búsqueda de empleo segura.
Ofertas similares
COCINERA/O
PARAISO DE LOS PINOS SOCIEDAD ANONIMA- Formentera
- 02 jul
Se precisa Cocinero con experiencia en Hotel de 4* SUP ubicado en Formentera (zona Migjorn). Sus funciones serán, entre otras: - Ayudar en la preparación de los platos y elaboración de salsas y aliños - Mantener tanto cocina como utensilios limpios. - Tener bajo control las existencias de materias primas, su óptima conservación, y almacenamiento - Ocuparse del control de pedidos e informar al en [...]
Cocinera/o Cafè Palmanova
Esment- Calvià
- 30 jun
Buscamos personas dinámicas, con iniciativa, inconformistas y con actitud positiva. Valoramos tanto la experiencia como las ganas de aprender y compartir. Queremos sumar personas comprometidas, con pasión por la cocina y por el trabajo bien hecho. Ofrecemos contrato indefinido a jornada completa. ¿Cuáles van a ser tus principales responsabilidades? • Realizar la elaboración de platos según las r [...]