Gerente de Restauración (Cieza)
4,4 (19)
Experiencia mínima: Al menos 1 año
Contrato indefinido, jornada completa
- Publicada Hace 6h
Requisitos
- Estudios mínimos
Ciclo Formativo Grado Medio
- Experiencia mínima
Al menos 1 año
- Conocimientos necesarios
- Sector
Hostelería y restaurantes
Descripción
Compañía líder del sector restauración busca incorporar un/a Gerente de Restaurante para liderar la operativa diaria del negocio, gestionando equipos y garantizando la mejor experiencia para el cliente en su restaurante de Cieza.
Se busca un perfil con capacidad de liderazgo, orientación a resultados y pasión por la hostelería, capaz de coordinar tanto la operativa como el desarrollo del equipo.
Funciones principales
Supervisión diaria de cocina, sala y servicio
Organización de turnos, vacaciones y cobertura de equipos
Selección, gestión y formación del personal
Motivación y desarrollo del equipo
Control de inventarios, pedidos, mermas y escandallos
Seguimiento de indicadores operativos y de ventas
Gestión y resolución de incidencias
Garantizar estándares de calidad, limpieza y prevención
Velar por una excelente experiencia del cliente
Perfil buscado
Experiencia previa como gerente, responsable o posiciones similares en hostelería o fast casual
Conocimientos básicos de ofimática y herramientas digitales
Capacidad para liderar equipos y gestionar operaciones
Perfil resolutivo, organizado y orientado a resultados
Pasión por la hostelería y el trato con las personas
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y fines de semana
Motivación por crecer dentro de un proyecto en expansión
- Categoría
- Nivel
Mando intermedio
- Personas a cargo
11 - 20
- Vacantes
1
- Salario
Salario no disponible
2 inscritos a esta oferta
Nuestro consejo: inscríbete si tienes el perfil, puede que se ajuste más que el de otros inscritos.
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