Cocinero/a, ayudante de cocina y auxiliar de cocina
4,3 (12)
Experiencia mínima: Al menos 2 años
Contrato fijo discontinuo, jornada completa
- Publicada 02 jun
Requisitos
- Estudios mínimos
Educación Secundaria Obligatoria
- Experiencia mínima
Al menos 2 años
- Conocimientos necesarios
- Sector
Hostelería y restaurantes
Descripción
FUNCIONES PRINCIPALES:
Preparación y manipulación de alimentos.
Apoyo al equipo de cocina durante el servicio.
Organización y limpieza de la zona de trabajo.
Recepción, almacenaje y conservación de materias primas.
Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Limpieza y reposición de utensilios, vajilla y maquinaria.
FUNCIONES ESPECÍFICAS:
COCINERO/A
Elaboración de platos y preparaciones de mayor complejidad.
Organización de partidas y control de producto.
Colaboración con el chef y supervisión operativa del servicio.
AYUDANTE DE COCINA
Preparación de elaboraciones básicas y apoyo en emplatado.
Colaboración con diferentes partidas de cocina.
AUXILIAR DE COCINA
Limpieza de cocina, utensilios y zonas de trabajo.
Apoyo en tareas básicas de preparación y orden.
REQUISITOS MÍNIMOS
Formación en cocina y restauración (valorable).
Carné de manipulación de alimentos y alérgenos.
Castellano y Catalan nivel alto o nativo, valorable otros idiomas.
Capacidad de trabajo en equipo
Flexibilidad horaria.
Actitud responsable.
Permiso de conducir.
- Categoría
- Nivel
Empleado/a
- Personas a cargo
0
- Vacantes
1
- Salario
Salario no disponible
39 inscritos a esta oferta
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