Cocinero/a
4,6 (52)
Experiencia mínima: Más de 5 años
Contrato indefinido, jornada completa
- Publicada Hace 23h
Requisitos
- Estudios mínimos
Otros títulos, certificaciones y carnés
- Experiencia mínima
Más de 5 años
- Conocimientos necesarios
- Sector
Hostelería y restaurantes
Descripción
SE BUSCA COCINERO/A RESPONSABLE DE COCINA
Restaurante de cocina española y mediterránea busca incorporar un/a cocinero/a responsable de cocina con experiencia mínima demostrable de 5 años.
Funciones principales:
- Elaboración de menús diarios, platos y postres.
- Preparación y ejecución de recetas de cocina tradicional española y mediterránea.
- Organización y gestión diaria de la cocina.
- Realización de pedidos y control de stock y almacén.
- Elaboración de escandallos y control básico de costes.
- Supervisión de la presentación y calidad de los platos.
- Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Requisitos:
- Experiencia mínima de 5 años en cocina española y mediterránea.
- Experiencia demostrable en la elaboración de cocina tradicional y menús caseros.
- Conocimientos de gestión de cocina, pedidos y control de mercancías.
- Capacidad para trabajar de forma autónoma y organizada.
- Persona responsable, limpia, comprometida y con iniciativa.
Ofrecemos:
- Contrato indefinido.
- Jornada completa intensiva.
- Horario de 9:00 a 16:00 horas.
- Día libre semanal fijo: sábados.
- Salario por encima de convenio, según experiencia y valía profesional.
Buscamos una persona con experiencia, implicación y capacidad para llevar la organización diaria de la cocina, manteniendo la calidad y el carácter tradicional de nuestra oferta gastronómica
- Categoría
- Nivel
Empleado/a
- Personas a cargo
1 - 5
- Vacantes
1
- Salario
1.500€ - 1.800€ Bruto/mes
19 inscritos a esta oferta
Nuestro consejo: inscríbete si tienes el perfil, puede que se ajuste más que el de otros inscritos.
Los datos bancarios, de pago y datos personales (DNI, foto) nunca deben proporcionarse al solicitar un empleo. Consulta nuestros consejos para una búsqueda de empleo segura.
Ofertas similares
Cocinero/a
PERRETXICO FOOD SL.- Madrid
- 16 jul
Restaurante de cocina vasca en zona Chamberi , selecciona COCINERO/A Buscamos personas responsables y organizadas, acostumbrada a trabajar en equipo; Familiarizadas con protocolos y registros. Ofrecemos incorporación inmediata, con formación planificada, a empresa de restauración de éxito, y a formar parte de un equipo entusiasta y muy profesional. Puesto de trabajo estable y bien remunerado. Es [...]
Cocinero/a-BLESS Hotel Madrid
Bless Hotel Madrid- Madrid
- Hace 1d
Descripción de la empresa: Un refugio para el alma del viajero cosmopolita, este hotel de 5 estrellas, miembro de The Leading Hotels of the World y ubicado en el emblemático barrio de Salamanca de Madrid, a solo 15 minutos de su aeropuerto internacional, es un punto de encuentro para los amantes del arte, la música, la cultura, la moda y la gastronomía. Los huéspedes pueden deleitarse con sus serv [...]