Cocinero/a
Experiencia mínima: Al menos 2 años
Contrato indefinido, jornada completa
- Publicada 15 jun
- Publicada de nuevo
Requisitos
- Estudios mínimos
Sin estudios
- Experiencia mínima
Al menos 2 años
- Conocimientos necesarios
- Sector
Hostelería y restaurantes
Descripción
Cocinero/a
Buscamos un/a cocinero/a apasionado/a por la cocina y la gastronomía para unirse a nuestro equipo en un prestigioso restaurante de comida mediterránea y española. Como cocinero/a, serás responsable de:
- Preparar platos de alta calidad siguiendo recetas tradicionales y creando nuevas elaboraciones.
- Gestionar el stock de ingredientes y controlar el APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control) para garantizar la seguridad alimentaria.
- Elaborar menús y cartas que reflejen las tendencias gastronómicas actuales.
- Liderar y coordinar al equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente y de excelencia.
Buscamos a una persona con:
- Experiencia demostrada en cocina de restauración, preferiblemente en cocina mediterránea y española.
- Conocimientos sólidos en técnicas de cocina, gestión de stocks y APPCC.
- Creatividad e innovación en la elaboración de recetas y menús.
- Liderazgo y habilidades de trabajo en equipo para coordinar al personal de cocina.
- Pasión por la gastronomía y el servicio al cliente.
Ofrecemos una oportunidad única para desarrollar tu carrera en un entorno dinámico y estimulante, donde podrás poner en práctica tus habilidades culinarias y contribuir al éxito de nuestro restaurante.
- Categoría
- Nivel
Empleado/a
- Personas a cargo
0
- Vacantes
1
- Salario
1.500€ - 1.800€ Bruto/mes
51 inscritos a esta oferta
No se aceptan más candidaturas para esta oferta.
Los datos bancarios, de pago y datos personales (DNI, foto) nunca deben proporcionarse al solicitar un empleo. Consulta nuestros consejos para una búsqueda de empleo segura.
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