1,103 ofertas de cocinero italiano en todas las ubicaciones

• Capdepera
• Presencial
• 16 jul

La oferta gastronómica es uno de nuestros puntos fuertes, por ello ¡TE QUEREMOS EN NUESTRO EQUIPO DE COCINA! Hotels VIVA, selecciona un/a Cocinero/a para el hotel Viva Cala Mesquida Resort & Spa 4* (Capdepera). El hotel dispone de 304 habitaciones y de la siguiente oferta gastronómica: un restaurante Buffet, un restaurante Mediterráneo, un restaurante Italiano, una heladería, un restaurante Beach Bar, un bar/restaurante Sports Bar y un pool bar. Las personas seleccionadas, entre otras funciones, se responsabilizarán de: - Preparación y organización del menú diario del hotel. - Apoyo en el encargo de inventario de pedidos. - Cumplir con las normas de seguridad alimentaria y A.P.P.C.C. - Supervisión del adecuado funcionamiento de la cocina y del desempeño del personal a su cargo. En Hotels VIVA apostamos por la formación, por ello, para seguir creciendo, se ofrecen formaciones actualizadas al equipo de cocina durante todo el año. ¡Para que estés a la última! Requisitos: - Experiencia mínima de 6 meses en el puesto ofertado. - Valorables conocimientos en el A.P.P.C.C. - Capacidad para trabajar en equipo. - Valorables conocimientos de idiomas. - Predisposición por seguir formándose.

• Contrato fijo discontinuo
• Jornada completa
• Salario no disponible

• Donostia-San Sebastián
• Hace 3d
  (Publicada de nuevo)

¡Acompáñanos a seguir cocinando esta historia! En GOIKO queremos preparar las hamburguesas más ricas y ofrecer una experiencia única en nuestros restaurantes. Por eso, buscamos personas con actitud, energía y ganas de aprender para incorporarse a nuestros equipos de sala y cocina. No es imprescindible contar con experiencia previa. Valoramos especialmente las ganas de trabajar en equipo, la responsabilidad y la capacidad de adaptarse al ritmo del restaurante . En GOIKO creemos en la diversidad, la inclusión y en que cada persona suma desde sus capacidades individuales . ¿Qué harás en tu día a día? Atender a nuestros invitados en el restaurante Preparar productos siguiendo los estándares de calidad y seguridad alimentaria de GOIKO. Mantener el orden y la limpieza del puesto de trabajo. Trabajar en equipo en un entorno dinámico, especialmente en momentos de mayor actividad. Horarios de trabajo Trabajamos con turno partido en turnos de comidas y cenas, con especial actividad los fines de semana y festivos. De forma orientativa, los turnos de comida se desarrollan entre las 13:00 y las 17:00 y los de cena entre las 20:00 y las 24:00. ¿Por qué Goiko es tu mejor opción? Contrato indefinido para mayor estabilidad. Jornada de Posibilidad de complementar con más horas según tu disponibilidad. Turnos y días libres planificados con antelación. Descansos continuados: 31 días de vacaciones + festivos al año. Oportunidades reales de crecimiento profesional a través de nuestro plan de carrera. Y lo mejor... ¡40% de descuento para disfrutar en GOIKO! Si te gusta el trabajo en equipo, el trato con personas y quieres formar parte de un entorno dinámico y en crecimiento, este es tu lugar .

• Contrato indefinido
• Jornada parcial - indiferente
• 900 € - 1200 € Bruto/mes

• Caldes de Malavella
• Presencial
• Hace 2d
  (Publicada de nuevo)

Descripción de la empresa Camiral es un resort 5 estrellas de referencia internacional en la Costa Brava. Somos más de 500 profesionales de decenas de nacionalidades que trabajamos juntos para crear experiencias únicas. A través de la Fundación Camiral, también contribuimos al desarrollo de las comunidades que nos rodean en tres ejes: educación, deporte y biodiversidad. Descripción del puesto de trabajo Bajo la supervisión de un jefe/a de partida, formará parte del equipo de cocina responsable de las delicias culinarias de nuestro restaurante italiano, situado en el Hotel 4 estrellas del resort. Formarás parte de un equipo diverso, dinámico y comprometido, en un entorno único que combina excelencia en el servicio, naturaleza y una cultura de empresa basada en el respeto, la proactividad y el apoyo mutuo. Funciones y responsabilidades: Mise en place Asegurar estándares de calidad al nivel más alto Mantener siempre en orden su partida. Materiales y utensilios siempre limpios y ordenados. Organizar y aprovisionar las estaciones con todos los productos necesarios. Qué ofrecemos CRECIMIENTO PROFESIONAL • Promoción interna sistemática: apostamos por las personas de la casa • Planes de formación continuos y acuerdos con escuelas especializadas (Ostelea y otras) • Proyecto profesional estable en una empresa grande y consolidada CONCILIACIÓN Y BIENESTAR • Turnos seguidos y adaptación a las necesidades de cada persona • Apoyo psicológico con Therapyside: 3 sesiones gratuitas al año y tarifas especiales • Acceso gratuito a WellHub: gimnasios y aplicaciones de bienestar • Cobertura médica para empleados y familiares, sin coste • Actividades de equipo: torneos deportivos, pilates, mindfulness y más BENEFICIOS EXCLUSIVOS DE CAMIRAL • Acceso gratuito al campo de golf, zona de prácticas, pistas de tenis y pádel • Descuentos en los hoteles, restaurantes y Wellness Centre de Camiral • Descuentos en hoteles y campos de golf asociados: Quinta do Lago (Portugal) y Ballynahinch (Irlanda) • Comedor 100% subvencionado para empleados del hotel y personal con turnos partidos • Taquillas inteligentes para recibir paquetes en el trabajo • Bonus económico por recomendación de candidatos incorporados • Descuentos en carburante en todas las estaciones Zona Diesel DIVERSIDAD Y PROPÓSITO • Equipo multicultural con personas de decenas de nacionalidades • Cultura basada en el respeto, la inclusión y la diversidad • Implicación social activa a través de la Fundación Camiral (educación, deporte, biodiversidad) Requisitos Experiencia mínimos de 2 años en puesto similar de cocina internacional. Imprescindible vehículo propio para acceder a las instalaciones del Resort.. Dominio del castellano. Conocimientos de inglés/ catalán valorables. Valoramos especialmente: • Orientación al cliente y actitud proactiva • Capacidad de trabajo en equipo en entornos diversos y multiculturales • Compromiso y naturalidad • Idiomas: Dominio del castellano.

• Contrato fijo discontinuo
• Jornada completa
• 1800 € - 2000 € Bruto/mes

• Boadilla del Monte
• Presencial
• 01 jun

Sodexo es líder mundial en restauración sostenible y experiencias de valor en todas las etapas de la vida. Fundada en Marsella (Francia) en 1966, Sodexo está hoy presente en 45 países y cuenta con 423.000 colaboradores que atienden diariamente a 100 millones de consumidores. Ofrecemos servicios de restauración y de facility management con el objetivo de mejorar la calidad de vida de nuestros empleados y de las personas a las que atendemos, así como de contribuir al desarrollo económico, social y medioambiental de las regiones donde operamos. Para Sodexo, crecimiento y compromiso social van de la mano. Nuestro propósito es mejorar el día a día de las personas para crear una vida mejor para todos. ¿Qué estamos buscando? Buscamos un/a cocinero/a especializado/a en cocina italiana, con amplia experiencia en la elaboración artesanal de pizza napolitana tradicional, capaz de gestionar todo el proceso productivo, desde la preparación de masas y fermentaciones hasta el horneado final, garantizando los más ¿Qué harás en tu día a día? Funciones y responsabilidades: COCINA ITALIANA: - Elaborar platos de cocina italiana siguiendo recetas y estándares establecidos. - Preparar y organizar la mise en place necesaria para el servicio. - Realizar producciones de pastas frescas, salsas, antipasti y otras especialidades italianas. - Participar en el desarrollo y mejora continua de la oferta gastronómica. - Controlar la calidad, conservación y rotación de materias primas. ESPECIALISTA EN PIZZA NAPOLITANA: - Elaboración integral de masas para pizza napolitana artesanal desde cero. - Gestión de fermentaciones y maduraciones, controlando tiempos, temperaturas e hidrataciones. - División, boleado y conservación de masas. - Preparación, apertura y estirado manual de pizzas siguiendo técnicas tradicionales napolitanas. - Control y gestión de hornos profesionales de alta temperatura (leña, gas o eléctricos). - Supervisión de los procesos de horneado para garantizar textura, alveolado, cocción y presentación óptimas. - Selección y preparación de ingredientes específicos para pizzas de estilo napolitano. - Control de calidad durante todas las fases de producción y servicio. ORGANIZACIÓN Y SEGURIDAD ALIMENTARIA: - Mantener el orden, limpieza e higiene de la partida y equipos asignados. - Cumplir y hacer cumplir los procedimientos APPCC y las normas de seguridad alimentaria. - Garantizar el correcto uso y mantenimiento de maquinaria, utensilios y hornos. - Colaborar activamente con el resto del equipo para asegurar un servicio ágil y eficiente. ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido Jornada 40h semanales Horario de 07:00 - 15:00

• Contrato indefinido
• Jornada completa
• 21.000 € - 25.000 € Bruto/año

• Lugo
• Presencial
• 08 jul

En Il Farabutto Pizzeria & Trattoria buscamos incorporar un/a cocinero/a a nuestro equipo en Lugo. Somos un restaurante italiano con dos locales en la ciudad, especializado en cocina italiana, pizzas artesanas, pastas, entrantes y elaboraciones cuidadas. Buscamos una persona seria, organizada y con ganas de trabajar en equipo, que quiera formar parte de un proyecto estable y en crecimiento. Las funciones principales serán: Preparación y mise en place del servicio. Elaboración de platos según las recetas y estándares del restaurante. Control de partidas durante el servicio. Mantenimiento del orden y limpieza de la zona de trabajo. Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Apoyo en la organización diaria de la cocina. Se valorará experiencia previa en cocina, especialmente en restaurantes de volumen, cocina italiana o pizzería, aunque lo más importante será la actitud, la responsabilidad y las ganas de aprender. Buscamos una persona puntual, limpia, resolutiva y capaz de trabajar en equipo en momentos de ritmo alto. Ofrecemos incorporación a una empresa consolidada, buen ambiente de trabajo y posibilidad de estabilidad laboral. Requisitos: Experiencia previa en cocina. Capacidad de organización y trabajo en equipo. Responsabilidad y compromiso. Disponibilidad para trabajar en turnos de comida y cena. Se valorará residencia en Lugo o alrededores. Ofrecemos: Contrato estable. Incorporación a un equipo joven y profesional. Buen ambiente de trabajo. Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. Condiciones económicas según experiencia y valía. Si te gusta la cocina, eres una persona responsable y quieres formar parte de Il Farabutto, estaremos encantados de conocerte.

• Contrato indefinido
• Jornada completa
• 18.000 € - 20.000 € Bruto/año