320 ofertas de encargado restaurante en todas las ubicaciones

• Villanueva de la Cañada
• Presencial
• Hace 6d

Buscamos un/a Segundo/a Encargado/a de Restauración para unirse a nuestro equipo. Serás responsable de apoyar al Maitre en la gestión diaria de las operaciones y en su ausencia te encargarás de: - Organizar y dirigir el servicio de sala y comedor. - Coordinar el trabajo de camareros, jefes de sector, ayudantes y demás personal de sala. - Distribuir mesas, rangos y turnos de trabajo. - Supervisar la correcta atención al cliente y resolver incidencias o reclamaciones. - Controlar el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene durante el servicio. - Coordinarse con cocina para asegurar el correcto desarrollo del servicio. - Participar en la planificación de menús, cartas y eventos cuando proceda. - Controlar el aprovisionamiento del material de sala (vajilla, cristalería, mantelería, etc.). - Formar y supervisar al personal a su cargo. - Velar por el cumplimiento de las normas de prevención de riesgos laborales y seguridad alimentaria. ¿Qué buscamos? - Que cuentes con Formación en Hostelería. - Experiencia como Segundo/a Encargado/a de Restauración de al menos tres años. - Carnet de conducir. - Disponibilidad horaria. ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido de 40 horas semanales distribuidas en turnos de mañana y tarde de lunes a domingo con los descansos legalmente establecidos.

• Contrato indefinido
• Jornada completa
• 21.000 € - 24.000 € Bruto/año

• Llucmajor
• Presencial
• Hace 1d
  (Publicada de nuevo)

Are you ready to grow your dream career while making others' vacation dreams come true? Marriott Vacations Worldwide is a world premier organization for Vacation Ownership with resorts at destinations around the globe. Join our team and help deliver unforgettable experiences that make vacation dreams come true. We are currently looking for a Restaurant Supervisor to oversee our Food & Beverage operations. This role plays a key part in ensuring smooth daily operations, high service standards, and excellent guest satisfaction. The selected candidate will act as a reference point during shifts, leading by example, supporting the team, and contributing to a professional and efficient service environment. Key ResponsibilitiesOperations & Service Excellence Ensure effective teamwork to deliver outstanding service. Oversee opening and closing procedures, ensuring all areas are properly set and operational. Monitor dining areas to guarantee service quality, guest comfort, and safety. Ensure storage areas are clean, organized, and follow stock rotation procedures (FIFO). Conduct inventories and manage stock replenishment. Identify and report maintenance issues and follow up on resolutions. Maintain clean and organized work areas at all times. Team Leadership & Support Support management in recruitment, training, scheduling, and performance evaluation. Motivate and guide team members to achieve high-performance levels. Assign tasks and ensure they are completed efficiently and to the required standard. Act as a first point of contact for employees, encouraging open communication. Foster a positive, collaborative, and respectful work environment. Guest Experience & Service Welcome and farewell guests in line with company standards. Anticipate guest needs and provide a proactive and personalized service. Handle guest requests, concerns, and complaints professionally. Ensure a consistent and high-quality guest experience. Assist guests with special needs or disabilities when required. Safety, Compliance & Standards Follow and enforce company policies, procedures, and safety standards. Identify and report risks, incidents, or unsafe conditions. Ensure proper use of equipment and safety measures. Maintain confidentiality and protect company information. Quality & Continuous Improvement Ensure compliance with quality standards and procedures. Identify opportunities to improve efficiency, productivity, and service levels. Collaborate with other departments to support operational excellence. Requirements Education High school diploma or equivalent (hospitality training is a plus). Experience Minimum of 2 years of experience in a similar role. At least 1 year of supervisory experience. Languages Spanish: fluent English: fluent German: desirable Skills Leadership and teamwork Customer service orientation Strong communication skills Problem-solving and decision-making Organization and time management Proactivity and adaptability Attention to detail Ability to work under pressure Marriott Vacations Worldwide is an equal opportunity employer committed to hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive culture.

• Contrato fijo discontinuo
• Jornada completa
• Salario no disponible

• Palma de Mallorca
• Presencial
• Hace 2d
  (Publicada de nuevo)

UNETE A NUESTRO EQUIPO McDONALD’S GOOD&FAST RESTAURACIÓN- ENCARGADO ¿ Funciones: Coordinación y Liderazgo: Motivación del equipo Comunicación de tareas y objetivos al equipo ¿ Mantener un ambiente laboral positivo y profesional ¿ Gestión d personal: Asignar tareas a los empleados Asegurar que se cumplan las normas operacionales y los estándares de servicio Supervisión del desempeño del equipo Formación continuada de empleados Operaciones del Restaurante Controlar los tiempos de servicio, la calidad del producto y el orden y limpieza del restaurante. ¿¿ Toma de decisiones basadas en datos Supervisar las zonas claves de atención Resolver problemas operacionales ¿ Atención al cliente Asegurar un trato rápido, amable y eficiente Resolución de reclamaciones Mantener altos estándares de Satisfacción del Cliente ¿ Control de Inventario Conteos de stock y análisis Punteos de descarga de camión Controlar el uso adecuado de productos y evitar desperdicios ¿¿ Seguridad Alimentaria ¿ Cumplimiento del APPCC Control de efectivo Retiradas parciales y totales de efectivo de los cajones Asegurar la correcta manipulación del efectivo ¿ Reporters y comunicación: Documentar incidencias del turno ¿¿ Informar al Gerente sobre problemas, necesidades o mejoras. Supervisión del desempeño del equipo Formación continuada de empleados Se requiere: Habilidades de Liderazgo y capacidad de dirigir equipos Buena comunicación Proactividad para anticiparse a las incidencias Capacidad de resolución de problemas e incidencias Actitud positiva y orientada al servicio al cliente Responsabilidad para cumplir procedimientos de manera estricta Disponibilidad horaria en turnos rotativos entre aperturas, medios y cierres ¿ Se Valorará positivamente: Tener una gran motivación para aprender: No necesitas experiencia previa. Lo que más nos importa es tu actitud, tus ganas de crecer y tu entusiasmo por iniciarte en el sector de la restauración. Ser una persona colaborativa y con espíritu de Equipo: El trabajo en cocina, mostrador y sala requieren coordinación y compañerismo. Valorarás formar parte de un equipo unido donde cada aporte cuenta para ofrecer la mejor experiencia. Se valorará positivamente la experiencia en restauración y gestión de equipos Se ofrece: 12 puestos de trabajo a Jornada Completa: 40horas: Para Encargados de Restaurante (5 días de trabajo y 2 días libres consecutivos y rotativos). Es posible que se inicie con un contrato de inferior jornada por formación. Capacitación completa: No te preocupes si no tienes experiencia, nosotros te formaremos en todo lo necesario desde cómo preparar las mejores hamburguesas hasta cómo ofrecer un servicio excepcional a nuestros clientes. Oportunidades reales de crecimiento: Queremos que desarrolles tu Talento con nosotros. Disponemos de varios roles de dirección con múltiples posibilidades de promoción interna. Turnos rotativos desde las 6:30horas y hasta las 05:00horas. adaptándose a los horarios de apertura de cada restaurante. Ambiente divertido y amigable: Aquí, el trabajo es serio, pero siempre hay espacio para disfrutar. Conocerás a personas increíbles y crearás amistades duraderas. Comida de empleados en jornada laboral y descuentos en todos los restaurantes McDonald’s: ¡Porque quién no ama disfrutar de nuestras hamburguesas después de un largo turno o un día de vacaciones! Flexibilidad Horaria: para que puedas compaginar tu vida profesional y personal 35 días de vacaciones anuales + Compensación de Festivos trabajados ¿ Convenio aplicable: Convenio Marcas Vinculadas Lugar de trabajo McDonald's Palma Avenidas (Enfrente del Corte ingles) McDonald's Palma Levante (Al lado de ikea) McDonald's Palma Plaza España Salario anual Jornada Completa Encargado: 19.850€.

• Contrato indefinido
• Jornada completa
• 20.000 € - 20.000 € Bruto/año

• Madrid
• Presencial
• Hace 55m
  Nueva

En Casa Carmen, un restaurante de prestigio ubicado Madrid, estamos en búsqueda de un ENCARGADO/A de Restaurante apasionado y dinámico que desee unirse a nuestro equipo. Si tienes un fuerte compromiso con la excelencia en el servicio y la capacidad de liderar un equipo hacia el éxito, esta es tu oportunidad. Tu rol será fundamental para garantizar que nuestros clientes vivan una experiencia memorable, gestionando todos los aspectos operativos del restaurante con dedicación y profesionalismo. Ofrecemos un contrato indefinido y la posibilidad de trabajar a jornada completa en un ambiente estimulante y colaborativo. Valoramos la flexibilidad y la adaptabilidad, ya que el puesto requiere disponibilidad para trabajar en horarios variados, incluidos los fines de semana. Si estás listo para asumir este emocionante desafío y contribuir al éxito de Casa Carmen, ¡te invitamos a postularte! - Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante en colaboración con la dirección. - Gestionar, formar y motivar al equipo de trabajo, garantizando un servicio al cliente excepcional. - Controlar los inventarios y realizar pedidos de insumos necesarios para el funcionamiento del restaurante. - Implementar y mantener los estándares de calidad en la preparación de alimentos y bebidas. - Atender de manera efectiva las quejas y sugerencias de los clientes para mejorar su experiencia. - Elaborar informes sobre el rendimiento del restaurante y proponer estrategias de mejora continua. - Colaborar con el departamento de marketing para diseñar y promover eventos y promociones especiales. Requisitos mínimos: - -Experiencia previa en un puesto similar dentro del sector de la restauración. - Excelentes habilidades de comunicación y un enfoque centrado en la atención al cliente. - Capacidad para desenvolverse en un entorno dinámico y bajo presión. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana. - Formación mínima: Bachillerato. Especialidad: - No requerido

• Contrato indefinido
• Jornada completa
• 20.000 € - 25.000 € Bruto/año

• Huelva
• Presencial
• Hace 20h
  (Publicada de nuevo)

Encargado/a de Restaurante Buscamos un/a profesional con experiencia en la dirección de bares y restaurantes para liderar nuestro equipo. En este rol, serás responsable de gestionar de manera eficiente las operaciones diarias del restaurante, garantizando una excelente atención al público y la rentabilidad del negocio. Tenemos actualmente dos negocios en la provincia de Huelva con objetivo de abrir dos más en los próximos dos años. Esta figura se encargaría dentro de un plan de carrera de gestionar inicialmente uno de los negocios con posibilidad de gestionar los dos en un margen de año y medio y ayudar al grupo en su expansión futura. Responsabilidades clave: Gestión de costes: Supervisar y controlar los costes de operación, mantener un seguimiento exhaustivo de los ingresos y gastos, y tomar decisiones estratégicas para maximizar la eficiencia operativa. Gestión de equipos: Liderar, motivar y desarrollar a un equipo de profesionales en hostelería, asegurando un alto nivel de servicio y satisfacción de los clientes. Atención al público: Garantizar una experiencia excepcional para los clientes, supervisando el servicio y la calidad de los alimentos y bebidas. Planificación y toma de decisiones: Participar en la planificación estratégica del restaurante, tomar decisiones informadas y adaptarse a los cambios del mercado. Requisitos: Experiencia demostrada en dirección de restaurantes o establecimientos de hostelería. Sólidos conocimientos en gestión de costes y eficiencia operativa. Habilidades de liderazgo y gestión de equipos. Excelentes habilidades de atención al público y servicio al cliente. Capacidad de tomar decisiones estratégicas y adaptarse a los cambios. Ofrecemos: Oportunidad de liderar un equipo profesional y de alto rendimiento. Entorno de trabajo desafiante y en constante evolución. Programa de desarrollo profesional y oportunidades de crecimiento. Remuneración competitiva y beneficios atractivos. Plan de Carrera solido. FASE 1 — Integración Operativa durante 4 meses. Puesto de camarero con formación en gestión y operaciones. Objetivo: aprender funcionamiento y peculiaridades del negocio integrándose en el equipo y comprendiendo organización y dinámica ventas. Condiciones Salario: 1.400€ mensuales. Formación interna continua. Evaluación mensual para evolución rápida. FASE 2 — Encargado / Responsable Operativo del mes 5 al 12 Puesto Responsable de equipo y operaciones. Objetivos: Liderar el servicio diario. Coordinar horarios y equipo. Mejorar ventas y fidelización. Controlar costes y stock. Participar en acciones comerciales y eventos. Condiciones Salario: 1.700€ mensuales. Bonus por objetivos. Mayor autonomía y participación en decisiones. FASE 3 — Gerencia y Expansión del mes 13 al 18 Puesto Gerente del establecimiento. Objetivos Dirección completa del negocio. Supervisión de resultados y rentabilidad. Desarrollo y estabilidad del equipo. Mejorar experiencia de cliente y crecimiento del local. Preparación para gestionar futuras aperturas o nuevos proyectos. Condiciones Bono anual equivalente al 10% de los beneficios de la empresa según la rentabilidad del negocio. Autonomía operativa. Posibilidad de gestionar dos bares a partir del año y medio. Participación activa en la expansión de la empresa. ¿Qué Busca Este Plan? Fidelizar talento con ambición. Crear implicación real con el negocio. Premiar resultados y liderazgo. Formar un perfil capaz de liderar varios establecimientos. El objetivo final es desarrollar un gerente que crezca junto a la empresa y pueda convertirse en una figura clave dentro del proyecto empresarial.

• Contrato indefinido
• Jornada completa
• 26.000 € - 33.000 € Bruto/año