238 ofertas de restaurant manager en todas las ubicaciones

• Valencia
• Presencial
• Hace 1d
  (Publicada de nuevo)

¡Únete a una familia apasionada por la buena comida y la excelencia en el servicio! Estamos buscando un 1º y 2º Encargado/a de Restaurante para apoyar al equipo gerencial en nuestro restaurante ubicado en CC BONAIRE y contribuir al buen funcionamiento del local. Si eres una persona dinámica, con liderazgo y pasión por la gastronomía, este puede ser tu próximo gran paso. FUNCIONES PRINCIPALES DEL PUESTO Trabajo operativo en sala: apoyo directo al equipo de camareros, manejo de bandeja, atención al cliente, resolución de incidencias y supervisión del ritmo de servicio. Gestión de caja: cobros, arqueos, control de TPV y seguimiento de los procedimientos de cierre. Apertura y cierre del local cuando sea necesario, garantizando que todo quede en orden y siguiendo los protocolos establecidos. Supervisión del equipo: organización del trabajo diario, apoyo en la formación de nuevos empleados, motivación del personal y aseguramiento del cumplimiento de los estándares de calidad. Gestión operativa: apoyo al gerente en pedidos a proveedores, control de inventario, recepción de mercancía y seguimiento de caducidades. Planificación de horarios: colaboración en la elaboración del cuadrante, gestión de cambios y control de asistencia. Control de la experiencia del cliente: asegurar que cada visita sea excelente, gestionar reclamaciones y anticiparse a las necesidades del servicio. Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria, garantizando que el equipo siga los protocolos establecidos. LO QUE OFRECEMOS 42 días de vacaciones. Turnos rotativos para una mayor flexibilidad. Ambiente dinámico y amigable, donde cada día trae nuevos retos y oportunidades. Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.

• Contrato de duración determinada
• Jornada parcial - indiferente
• Salario no disponible

• Madrid
• Presencial
• Hace 6d

¿Te imaginas liderar la APERTURA de un nuevo restaurante mientras disfrutas del mejor burrito hecho al momento, con ingredientes 100% frescos y un ambiente donde ser tú mismo es lo más importante? En Tierra Burrito cada día es una aventura. Aquí no hay congeladores ni jerarquías frías. Hay personas reales, oportunidades de crecer, comida brutal y un propósito claro: disfrutar trabajando mientras lo damos todo por el cliente. Buscamos a nuestro/a próximo/a Gerente / Restaurant Manager para liderar desde cero nuestro nuevo local en Madrid. ¿Te apuntas al reto? Tu misión como Gerente de Nueva Apertura Serás la pieza clave para encender la chispa del nuevo restaurante. Liderarás el ritmo del local, formarás al nuevo equipo y garantizarás que la apertura sea un éxito rotundo, ofreciendo una experiencia top tanto a tu equipo como a los clientes. Tus funciones principales: Liderar la apertura: Coordinar la puesta en marcha del nuevo local y motivar al equipo desde el primer día. Gestión de equipo: Organizar turnos, distribuir posiciones y liderar desde el ejemplo con cercanía. Control operativo y financiero: Supervisar cajas, inventarios, pedidos, albaranes y costes. Garantizar la calidad Tierra: Asegurar que se cumplan los objetivos de venta y los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria (APPCC). ¿Qué buscamos en ti? Experiencia: Mínimo 2 años liderando equipos en restauración organizada (muy valorable haber vivido una apertura previa). Habilidades de liderazgo: Capacidad para motivar, organizar y sacar lo mejor de un equipo que empieza a trabajar junto. Resiliencia y dinamismo: Te manejas bien en entornos dinámicos y sabes mantener la calma bajo presión. Comunicación y actitud: Buena energía, cercanía y orientación total al cliente. Mentalidad de crecimiento: Ganas de aprender, desarrollarte y crecer con nosotros. Lo que te ofrecemos (Tus Beneficios) Contrato indefinido a jornada completa (40h/semana) desde el primer día. Estabilidad y turnos rotativos programados con antelación para que puedas conciliar. Atractivo paquete salarial + Bonus por objetivos (tu esfuerzo y liderazgo tienen recompensa económica directa). Formación continua y plan de carrera (queremos que crezcas con nosotros). 30 días naturales de vacaciones al año. Retribución flexible adaptada a tus necesidades. Comida en el restaurante incluida durante tus turnos (¡disfruta de nuestros burritos, nachos y guacamole!). Un producto de calidad, 100% fresco y real, en un ambiente de trabajo auténtico y con muy buen rollo. Si te vibra lo que has leído y quieres ser el motor de nuestra nueva apertura, ¡inscríbete ya y hablemos!

• Contrato indefinido
• Jornada completa
• 23.000 € - 26.000 € Bruto/año

• Barcelona
• Presencial
• Hace 1d
  (Publicada de nuevo)

¿Quieres formar parte de un Grupo de Restauración estable, profesional y en plena expansión? Estamos buscando un/a director/a responsable y apasionado que quiera unirse con nosotros en uno de nuestros restaurantes en Estados Unidos. Las funciones principales son: - Control y supervisión de la operativa del servicio. - Apoyo en la gestión integral del establecimiento. - Apoyo en la gestión de personal y pedidos. - Asegurar el cumplimiento de la normativa APPCC. - Mantener y/o superar los niveles de calidad de servicio. - Ofrecer a los clientes experiencias gastronómicas impecables. - Crear un impacto positivo a nuestros clientes. Es indispensable aportar un nivel fluido de inglés y castellano. Valorable aportar otro idioma. Ofrecemos: Incorporación inmediata. Jornada completa. Buen clima laboral. Posibilidades de crecimiento en una compañía en continua expansión. Seguro médico. Gestión del visado y traslado a EEUU Salario entre 80.000$ y 90.000$ en función de la ubicación y de la valía del candidato + bonus trimestral + otros beneficios! ¡Únete a nuestra familia y crezcamos juntos! Requisitos mínimos: Experiencia mínima de 4 años en restaurantes mediterráneos de gran volumen. Formación adecuada al puesto. Nivel alto de inglés y español. Excelencia en servicio y habilidades de liderazgo. Persona resolutiva, con don de gentes y detallista con el cliente. Titular de pasaporte español. Dispuesto a mudarse a Estados Unidos.

• Contrato indefinido
• Jornada completa
• 70.000 € - 78.000 € Bruto/año

• Figueres
• Hace 9h
  Nueva

Per a un prestigiós complex hoteler i de restauració ubicat a l'Alt Empordà, seleccionem un/a Restaurant Manager. La missió del lloc de treball és liderar la gestió integral de l'àrea de restauració, en col·laboració amb el Xef de la casa, assegurant una operativa eficient, una excel·lent experiència de client i el desenvolupament de l'equip, tot contribuint a la millora contínua dels resultats del departament. En dependència de Direcció, les principals tasques i responsabilitats del lloc de treball seran: Planificar, coordinar i supervisar l'operativa diària dels diferents serveis de restauració. Organitzar els recursos humans i materials per garantir un servei eficient, àgil i de qualitat. Liderar, formar, motivar i desenvolupar l'equip de sala, promovent un bon clima laboral i potenciant el creixement professional dels col·laboradors. Elaborar els quadrants, planificar els torns i dimensionar els equips en funció de l'activitat i de les necessitats del negoci. Vetllar pel compliment dels estàndards de qualitat, servei i experiència del client. Fer el seguiment dels principals indicadors del departament (vendes, productivitat, costos, marge i satisfacció del client) i impulsar accions de millora. Supervisar el control de costos de personal, matèries primeres i despeses operatives, assegurant el compliment dels objectius establerts Supervisar la gestió d'estocs, aprovisionaments, escandalls i la relació amb proveïdors. Garantir el compliment de la normativa d'higiene, seguretat alimentària i prevenció de riscos laborals Participar en la definició d'objectius i en la implementació d'accions orientades a incrementar la rendibilitat del negoci i la satisfacció dels clients. S'ofereix:Incorporació estable en una empresa consolidada i de referència en el sector hoteler i de la restauració. Posició estratègica amb elevada autonomia i capacitat d'impacte en l'organització. Lideratge d'un equip de professionals en un entorn dinàmic i orientat a l'excel·lència en el servei. Participació activa en la millora contínua dels processos i en el desenvolupament del departament. Horari flexible, adaptat a les necessitats operatives del negoci, amb presència en els moments de major activitat dels serveis. Es requereix:Experiència en la gestió integral d'operacions de restauració. Coneixements en gestió d'estocs, aprovisionaments i relació amb proveïdors. Domini de la normativa d'higiene i seguretat alimentària. Maneig d'eines informàtiques de gestió (Excel, ERP, POS o software específic de restauració). Perfil amb lideratge, capacitat d'organització i orientació a la millora contínua. Persona resolutiva, analítica, amb iniciativa i orientada als resultats. Excel·lents habilitats comunicatives i capacitat per coordinar equips multidisciplinaris. Disponibilitat horària per adaptar-se als diferents serveis de restauració, incloent-hi els moments de major activitat del negoci.

• Contrato indefinido
• Jornada completa
• 30.000 € - 36.000 € Bruto/año

• Madrid
• Presencial
• Hace 9h
  Nueva

Buscamos un/a Restaurant Manager para uno de nuestros restaurantes insignia en un hotel de referencia! ¿Te apasiona liderar equipos, ofrecer un servicio impecable y tener impacto directo en los resultados del negocio? En nuestro grupo hotelero internacional, queremos incorporar una figura clave que combine excelencia operativa, liderazgo humano y visión comercial. Ubicación: Madrid Contrato: estable – jornada completa ¿Qué harás? - Liderarás la operativa diaria del restaurante, garantizando una experiencia excelente - Coordinarás equipos, turnos y formación interna - Controlarás KPIs clave como Food Cost, Payroll, Ticket Medio, GOP y escandallos - Asegurarás el cumplimiento de protocolos APPCC - Apoyarás en campañas locales y asegurarás la visibilidad online del outlet Requisitos mínimos: - Experiencia mínima de 4 años como jefe/a de sala o responsable de restaurante - Dominio de la gestión operativa y control de costes - Habilidades de liderazgo, comunicación y enfoque al cliente - Nivel alto de inglés (otros idiomas serán valorados) - Conocimientos básicos de marketing digital y visibilidad online - Manejo de herramientas digitales y análisis de KPIs Si eres una persona dinámica, con iniciativa y autonomía, con dotes de liderazgo y orientación al cliente, y buscas desarrollarte profesionalmente en el mundo de la restauración, esta es tu oportunidad. Salario 42.000 brutos anuales + 3000 aproximado de Bono Únete a un equipo comprometido y lleno de ilusión, para llevar a la mesa lo mejor de cada uno.

• Contrato indefinido
• Jornada completa
• 42.000 € - 45.000 € Bruto/año