Cocinero/a

En nuestro Aparthotel de 5 estrellas ubicado en Amarilla Golf, buscamos un/a Cocinero/a con experiencia demostrable para incorporarse a nuestro equipo gastronómico y contribuir a mantener los altos estándares culinarios del establecimiento.

🔹 Responsabilidades principales:

• Elaboración y presentación de platos de acuerdo con los estándares de calidad del hotel.
• Organización y gestión de la partida asignada, asegurando una correcta ejecución de recetas y tiempos de servicio.
• Supervisión del mise en place y coordinación con el resto del equipo de cocina.
• Participación en diferentes servicios gastronómicos:
• • Desayuno,
  • Comida de personal,
  • Bar piscina,
  • Servicio de cena a la carta.
• Control de stock y almacenamiento de materias primas.
• Cumplimiento estricto de normas higiénico-sanitarias y de seguridad alimentaria (APPCC).
• Colaboración con el jefe de cocina y/o Chef para aportar ideas y mantener la calidad en cada servicio.

🔹 Requisitos

• Experiencia consolidada como Cocinero/a en hoteles, restaurantes o establecimientos de nivel similar.
• Disponibilidad horaria.
• Vehículo propio.
• Toda la documentación en regla para trabajar en España.
• Perfil profesional, responsable y orientado a la excelencia gastronómica.
• Capacidad para trabajar bajo presión, mantener el orden y coordinarse dentro de un equipo.

🔹 Ofrecemos

• Incorporación a un equipo profesional y estable dentro de un entorno 5★.
• Posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro del departamento de cocina.
• Un ambiente de trabajo positivo, organizado y orientado a la calidad.

Si eres una persona apasionada por la cocina y deseas formar parte de un proyecto sólido y en crecimiento, queremos conocerte.