COCINERO/A , en RADISSON BLU RESORT LANZAROTE, en COSTA TEGUISE

Holaaaa, antes que nada, nos gustaría presentarnos: somos una gestora hotelera nacida en Canarias, operamos tanto con marcas propias como con marcas franquiciadas. Lo más importante son las personas, por eso nos gusta cuidarlas. Siguiendo con nuestro lema:
"good people doing great things".

Nuestros pilares son: la innovación, la transformación, la sostenibilidad y la diferenciación.

En Canarian Hospitality, estamos construyendo una comunidad apasionada que entienda el valor de las personas y su impacto en el éxito colectivo. Por eso, nos gustaría incorporar a un/a COCINERO/A con contrato fijo discontinuo para RADISSON BLU RESORT LANZAROTE, en COSTA TEGUISE.

Somos una empresa donde el factor humano marca la diferencia. Creemos que cada persona aporta un valor único y, juntos, estamos transformando la manera en que se vive y se trabaja en nuestra industria.

¿Cómo imaginamos a la persona que nos acompañará en este nuevo reto?

• Una persona con alta capacidad de adaptación al cambio, que cuente con experiencia previa como Cocinero/a o en puestos similares dentro del sector hotelero.
• Con disponibilidad tanto de mañanas como de tardes.
• Y, sobre todo, con actitud positiva, empatía y ganas de sumar.

Aquí tu opinión cuenta: ¡nos encantan las propuestas nuevas e innovadoras!

¿Qué ofrecemos?

• Contrato fijo discontinuo.
• Formación continua: contamos con una plataforma online donde podrás formarte tanto en tu área como en otras.
• Buen ambiente de trabajo, te sentirás como en casa.
• Descuentos de empleados en nuestros hoteles.
• Turnos continuos.
• Flexibilidad en el trabajo.
• Propuesta de valor diseñada con mucho cariño para nuestra gente, como el día libre por tu cumpleaños si te toca trabajar.

Algunas de las tareas que harás en tu día a día:

• Elaborar, preparar y presentar los platos asignados, garantizando la calidad y los estándares del hotel.
• Controlar la correcta manipulación y conservación de los alimentos, cumpliendo con la normativa de higiene y seguridad (APPCC).
• Participar en la planificación de menús y propuestas gastronómicas, aportando ideas creativas.
• Asegurar el orden, limpieza y organización de la cocina y de tu partida.
• Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio ágil y eficiente.
• Controlar el stock de productos y apoyar en la gestión de pedidos y recepción de mercancías.
• Cumplir con los procedimientos internos de calidad, salud, seguridad y medio ambiente.
• Hacer un uso adecuado de maquinaria, herramientas y recursos.

Y algunas tareas más, que detallaremos en la entrevista.

Si te entusiasman los nuevos retos, estamos deseando conocerte.
¡ENVÍANOS TU CV AHORA! 🚀