Cocinero/a – Nueva apertura en Zahara de los Atunes (Cádiz)

Buscamos cocineros/as para incorporarse a nuestro restaurante situado en Zahara de los Atunes, Cádiz.
Si deseas desarrollarte profesionalmente dentro de un proyecto sólido, en constante crecimiento, y formar parte de un equipo dinámico y comprometido con la excelencia en el servicio, ¡queremos conocerte!.

Funciones:

• Preparación, elaboración y cocinado de los platos de la carta.
• Producción diaria y control de materias primas.
• Experiencia en partidas de frío y caliente.
• Elaboración en partida de arroces.
• Trabajo en parrilla.
• Emplatado y organización de comandas.
• Mise en place.
• Limpieza y mantenimiento de equipos y utensilios.
• Cumplimiento de protocolos de higiene y seguridad alimentaria.

Requisitos:

• Formación: Ciclo Formativo de Cocina y Gastronomía (Grado Medio o Superior).
• Experiencia mínima demostrable de 3 años en cocina.
• Experiencia en diferentes partidas (frío, caliente, arroces y parrilla).
• Conocimientos en seguridad e higiene alimentaria.
• Capacidad de trabajo en equipo y buena comunicación.
• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.
• Iniciativa, organización y creatividad.

Ofrecemos:

• Salario a determinar durante el proceso de selección según perfil y experiencia.
• Dos días de descanso consecutivos por semana.
• Comida diaria a cargo de la empresa.
• Proyecto estable con posibilidades reales de desarrollo y promoción interna dentro del grupo.