200 ofertas de bar manager en todas las ubicaciones

• Valencia
• Presencial
• Hace 1d
  (Publicada de nuevo)

¡Únete a una familia apasionada por la buena comida y la excelencia en el servicio! Estamos buscando un 1º y 2º Encargado/a de Restaurante para apoyar al equipo gerencial en nuestro restaurante ubicado en CC BONAIRE y contribuir al buen funcionamiento del local. Si eres una persona dinámica, con liderazgo y pasión por la gastronomía, este puede ser tu próximo gran paso. FUNCIONES PRINCIPALES DEL PUESTO Trabajo operativo en sala: apoyo directo al equipo de camareros, manejo de bandeja, atención al cliente, resolución de incidencias y supervisión del ritmo de servicio. Gestión de caja: cobros, arqueos, control de TPV y seguimiento de los procedimientos de cierre. Apertura y cierre del local cuando sea necesario, garantizando que todo quede en orden y siguiendo los protocolos establecidos. Supervisión del equipo: organización del trabajo diario, apoyo en la formación de nuevos empleados, motivación del personal y aseguramiento del cumplimiento de los estándares de calidad. Gestión operativa: apoyo al gerente en pedidos a proveedores, control de inventario, recepción de mercancía y seguimiento de caducidades. Planificación de horarios: colaboración en la elaboración del cuadrante, gestión de cambios y control de asistencia. Control de la experiencia del cliente: asegurar que cada visita sea excelente, gestionar reclamaciones y anticiparse a las necesidades del servicio. Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria, garantizando que el equipo siga los protocolos establecidos. LO QUE OFRECEMOS 42 días de vacaciones. Turnos rotativos para una mayor flexibilidad. Ambiente dinámico y amigable, donde cada día trae nuevos retos y oportunidades. Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.

• Contrato de duración determinada
• Jornada parcial - indiferente
• Salario no disponible

• Barcelona
• Presencial
• Hace 1d
  (Publicada de nuevo)

Quieres formar parte de un Grupo de Restauración estable, profesional y en plena expansión? Estamos buscando un/a BAR MANAGER / HEAD BARTENDER responsable y apasionado que quiera unirse con nosotros en uno de nuestros restaurantes en Estados Unidos. Las funciones principales son: - Control y supervisión de la operativa del servicio. - Gestión integral de los diferentes puntos de venta. - Formar y liderar el equipo de personal a cargo. - Asegurar el cumplimiento de la normativa APPCC. - Mantener y/o superar los niveles de calidad de servicio. Es indispensable aportar un nivel fluido de inglés y castellano. Ofrecemos Incorporación inmediata. Jornada completa. Buen clima laboral. Posibilidades de crecimiento en una compañía en continua expansión. Seguro médico. Gestión del visado y traslado a EEUU Salario entre 56.000$ y 71.000$ en función de la ubicación y de la valía del candidato + bonus $ ¡Únete a nuestra familia y crezcamos juntos! Requisitos mínimos: - Requisitos mínimos Experiencia mínima de 4años en restaurantes mediterráneos de gran volumen. Formación adecuada al puesto. Nivel alto de inglés y español. Excelencia en servicio y habilidades de liderazgo. Persona resolutiva, con don de gentes y detallista con el cliente. Titular de pasaporte español. Dispuesto a mudarse a Estados Unidos.

• Contrato indefinido
• Jornada completa
• 60.000 € - 68.000 € Bruto/año

• Madrid
• Presencial
• Hace 6d
  (Publicada de nuevo)

Fat Cats es una coctelería oculta y de autor en el centro de Madrid, inspirada en la estética y elegancia de los años 70. Buscamos un/a Encargado/a de barra o Bar Manager con al menos 2 años de experiencia en puestos similares, apasionado/a por la coctelería creativa y con ganas de liderar un equipo pequeño y muy unido. Somos un local íntimo (45 plazas), así que buscamos un perfil versátil: alguien que brille detrás de la barra en los momentos de mayor afluencia y que, además, sepa dirigir la sala —recibir y atender al cliente, gestionar las reservas y coordinar el servicio— en los turnos más tranquilos. Funciones principales: Liderar el servicio de barra y de sala, garantizando una experiencia excepcional para cada cliente. Diseñar y liderar la creación de nuevas cartas de cócteles. Ejecutar cócteles únicos aplicando técnicas modernas (fat-wash, clarificación, Fermentación, etc.). Atención y trato directo con el cliente, gestión de reservas y coordinación de sala durante el servicio. Gestión completa del stock, pedidos y organización del almacén. Formación y coordinación de un equipo pequeño y profesional. Requisitos: Mínimo 2 años de experiencia como jefe/a de barra o head bartender. Conocimientos avanzados en coctelería clásica y contemporánea. Creatividad, iniciativa y dominio de técnicas modernas. Nivel de inglés avanzado (trato habitual con clientela internacional). Soltura en la atención al cliente y en el trato en sala. Muy valorable: experiencia en bares de autor o speakeasies, y en gestión de reservas/sala. Se ofrece: Contrato indefinido a jornada completa (turno de tarde-noche; dos días de libranza entre semana). Salario entre 2.000 € y 2.500 € brutos mensuales según experiencia, más propinas. Liderazgo creativo real dentro de un proyecto original y consolidado. Buen ambiente de trabajo en un equipo pequeño y cercano. ¿Te interesa? Cuéntanos brevemente tu trayectoria y, si quieres marcar la diferencia, compártenos tu cóctel de autor favorito o uno que hayas creado. Si te apasiona la coctelería, te inspiran los retos creativos y buscas dejar tu huella, queremos conocerte :)

• Contrato indefinido
• Jornada completa
• 2000 € - 2500 € Bruto/mes

• Madrid
• Presencial
• 27 may
  (Publicada de nuevo)

Estamos buscando Encargado/a de Bar / Store Manager (Madrid) ¿Te apasiona la hostelería y te motiva liderar un proyecto desde cero? En Pub&Go estamos lanzando un nuevo concepto de bar y buscamos a la persona clave que lidere nuestro primer local en España. ¿Quiénes somos? Pub&Go es un nuevo proyecto de SuperVista, una empresa multinacional de origen alemán, con presencia internacional y amplia experiencia en la creación y gestión de conceptos innovadores. Con Pub&Go entramos en un nuevo sector: estamos construyendo una cadena de bares, inspirados en el espíritu del American Pub, combinando tecnología smart, deporte, cerveza y una experiencia social y gastronómica sencilla y relajada. Nuestro objetivo es abrir un nuevo mercado en España y crecer de forma estructurada y ambiciosa. El reto Buscamos un/a Encargado/a de Bar / Store Manager con experiencia en hospitality y gastronomía, que quiera asumir un rol protagonista en la apertura y consolidación de un nuevo local. No es solo gestionar un bar: es liderar un proyecto, construir equipo y crecer junto con una marca en expansión. Si quieres ir más allá, este rol puede ser el primer paso para crecer, ya sea montando tu propia franquicia Pub&Go, o con nosotros en el equipo central. ¿Qué harás? Liderar la operativa diaria del local (sala, barra y equipo). Gestionar y motivar al equipo: selección, formación y organización de turnos. Asegurar una excelente experiencia de cliente. Control de stock, pedidos y relación con proveedores. Participar activamente en la apertura del local y en su día a día operativo. ¿A quién buscamos? Experiencia previa como encargado/a, manager o jefe/a de sala en bares, restaurantes o conceptos similares. Background en hospitality / gastronomía. Perfil emprendedor, proactivo, responsable y con mentalidad de liderazgo. Ganas de asumir responsabilidades y crecer profesionalmente. Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y en expansión. Valorable experiencia en aperturas de locales (no imprescindible). ¿Qué ofrecemos? Ser parte desde el inicio de un proyecto nuevo y ambicioso. Buen ambiente de trabajo y equipo joven. Condiciones competitivas según experiencia. Oportunidades claras de crecimiento profesional dentro de la cadena: Abre un bar con nosotros... o 10.. ¿Quieres más? Empieza como Encargado/a y crece sin límites: HQ o tu propio Pub&Go. Ubicación: Madrid Centro Interesados/as: Envíanos tu perfil y CV.

• Contrato indefinido
• Jornada completa
• Salario no disponible

• Madrid
• Presencial
• Hace 6d

¿Te imaginas liderar la APERTURA de un nuevo restaurante mientras disfrutas del mejor burrito hecho al momento, con ingredientes 100% frescos y un ambiente donde ser tú mismo es lo más importante? En Tierra Burrito cada día es una aventura. Aquí no hay congeladores ni jerarquías frías. Hay personas reales, oportunidades de crecer, comida brutal y un propósito claro: disfrutar trabajando mientras lo damos todo por el cliente. Buscamos a nuestro/a próximo/a Gerente / Restaurant Manager para liderar desde cero nuestro nuevo local en Madrid. ¿Te apuntas al reto? Tu misión como Gerente de Nueva Apertura Serás la pieza clave para encender la chispa del nuevo restaurante. Liderarás el ritmo del local, formarás al nuevo equipo y garantizarás que la apertura sea un éxito rotundo, ofreciendo una experiencia top tanto a tu equipo como a los clientes. Tus funciones principales: Liderar la apertura: Coordinar la puesta en marcha del nuevo local y motivar al equipo desde el primer día. Gestión de equipo: Organizar turnos, distribuir posiciones y liderar desde el ejemplo con cercanía. Control operativo y financiero: Supervisar cajas, inventarios, pedidos, albaranes y costes. Garantizar la calidad Tierra: Asegurar que se cumplan los objetivos de venta y los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria (APPCC). ¿Qué buscamos en ti? Experiencia: Mínimo 2 años liderando equipos en restauración organizada (muy valorable haber vivido una apertura previa). Habilidades de liderazgo: Capacidad para motivar, organizar y sacar lo mejor de un equipo que empieza a trabajar junto. Resiliencia y dinamismo: Te manejas bien en entornos dinámicos y sabes mantener la calma bajo presión. Comunicación y actitud: Buena energía, cercanía y orientación total al cliente. Mentalidad de crecimiento: Ganas de aprender, desarrollarte y crecer con nosotros. Lo que te ofrecemos (Tus Beneficios) Contrato indefinido a jornada completa (40h/semana) desde el primer día. Estabilidad y turnos rotativos programados con antelación para que puedas conciliar. Atractivo paquete salarial + Bonus por objetivos (tu esfuerzo y liderazgo tienen recompensa económica directa). Formación continua y plan de carrera (queremos que crezcas con nosotros). 30 días naturales de vacaciones al año. Retribución flexible adaptada a tus necesidades. Comida en el restaurante incluida durante tus turnos (¡disfruta de nuestros burritos, nachos y guacamole!). Un producto de calidad, 100% fresco y real, en un ambiente de trabajo auténtico y con muy buen rollo. Si te vibra lo que has leído y quieres ser el motor de nuestra nueva apertura, ¡inscríbete ya y hablemos!

• Contrato indefinido
• Jornada completa
• 23.000 € - 26.000 € Bruto/año